La cave

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CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé | A Fiera

Rupture de stock

Vin Rosé

CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin rosé frais, savoureux et de grande qualité, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Sa sublime et intense robe saumon, s'accompagne d'un nez aux notes fruités et épicés et d'une bouche...

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne | A Fiera

Autres alcools

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne

Mariage subtil de badiane, anis vert, plantes aromatiques et épices, ce pastis à l'ancienne au goût exceptionnel dévoile toute la richesse et les arômes du pastis d'antan. Un apéritif qui exprimera tout le savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani, créatrice du premier et plus vieux pastis élaboré en Corse. Contenance 70 cl.

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge | A Fiera

Apéritifs

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge

Assemblé et vieilli dans les chais de la Maison Damiani, ce Cap Corse 8 ans d'âge dévoile douceur et saveurs singulières. Résultat d'une sublime alliance entre raisins, écorces de Quinquina et plantes aromatiques, cet apéritif traditionnel au goût unique ravira le palais des initiés. Contenance 75 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea

Appelée liqueur de cédrat ou cédratine, l’Alimea de la Maison Damiani dévoile avec justesse les saveurs et les arômes de cet agrume typique de l’Île de Beauté, le cédrat. Une invitation au voyage, au cœur de la méditerranée. Contenance 35 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur Fleur de Myrte | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur Fleur de Myrte

Plus qu’un simple digestif, la myrte est une tradition corse indissociable de la fin de repas. La recette authentique de cette liqueur de fleur de myrte nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes de cette plante du maquis au parfum singulier. Contenance 35 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur du Maquis | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur du Maquis

Une liqueur née en 1970 du savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani. Une recette authentique qui nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes des essences du maquis corse. Contenance 35 cl.

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Clémence | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Clémence

Domaine Comte Peraldi

Une cuvée Clémence qui donne au cépage Vermentinu du Domaine Peraldi toutes ses lettres de noblesse. Sa jolie robe jaune pâle est limpide et brillante. Le nez est frais et intense et propose des notes de fleurs fraîches, d’agrumes ainsi qu'une légère touche de noisette. La bouche est bien équilibrée, fraîche et tonique avec une finale expressive. Un vin...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal

Domaine Comte Peraldi

La Cuvée Cardinal du Comte Peraldi est issue des sublimes cépages de Sciaccarellu du Domaine. Ce vin rouge à la fois rare et d’une grande qualité est un fleuron de l’appellation d’Ajaccio. Le nez offre d’admirables arômes de fruits compotés et de subtiles notes d’épices douces. Le palais structuré dévoile des tanins fins et raffinés. Simplement somptueux...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Vaccelli | A Fiera

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Vin Blanc

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Ce vin blanc d’Ajaccio est une démonstration du savoir-faire et du talent du propriétaire du domaine, Gérard Courrège. Élaboré à base de Vermentinu, vinifié et élevé en foudre et demi muids, ce vin blanc régale par sa fraîcheur, sa tension mais aussi par une jolie longueur. Un vin blanc de Corse sublime pour une dégustation plaisir ! Appellation Ajaccio...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume

Domaine Comte Peraldi

Cette cuvée Guillaume du domaine Comte Peraldi, séduit par sa force, sa gourmandise et son élégance. Un vin rouge à la robe grenat intense, qui propose au nez des arômes d’épices poivrées et douces, des parfums de fruits noirs compotés et de subtiles notes boisées. En bouche ce vin se distingue par un équilibre parfait entre des tanins fondus et une...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli | A Fiera

Rupture de stock

Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Cette cuvée traditionnelle Vaccelli nous fait découvrir un vin rouge irrésistible et joyeux à la robe grenat foncée. Au nez, comme en bouche, se dévoilent des arômes de fruits rouges et d’orange sanguine ainsi que des notes subtiles d’épices. Les tanins de ce vin sont fins et présente une belle structure… ce Sciaccarellu incite indéniablement à la...

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria | A Fiera

Vin Blanc

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria

La cuvée A Mandria blanc, du Clos Signadore, dégage des notes de parfums frais et subtils de fleurs blanches ainsi que d'agrumes avec une note de poire. D'une belle persistance aromatique, la bouche est minérale, presque saline. Ses couleurs méditerranéennes se dégusteront avec finesse autours d'un bon dîner sur le thème de la mer. Appellation Patrimonio...

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