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MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge

26,80 €
TTC

Assemblé et vieilli dans les chais de la Maison Damiani, ce Cap Corse 8 ans d'âge dévoile douceur et saveurs singulières. Résultat d'une sublime alliance entre raisins, écorces de Quinquina et plantes aromatiques, cet apéritif traditionnel au goût unique ravira le palais des initiés.

Contenance 75 cl.

Quantité

Ingrédients

Vin, alcool, caramel, substances végétales.

Alc. Vol. 15%

Un apéritif qui se laissera déguster, pur, avec un glaçon ou de la glace pilée, allongé, mais pourra aussi s’utiliser dans l’élaboration de cocktails et pourquoi pas en digestif.

Pour une conservation optimale, veillez à garder les bouteilles dans un endroit frais et sec.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Maison Damiani

La Maison Damiani fut fondée en 1901 par Simon Damiani, un entrepreneur actif qui débuta cette aventure avec le lancement du fameux Cap Corse.

Le grand-père de l'actuel dirigeant, Antoine Damiani, a repris l'entreprise en 1935 et a continué à développer le Cap Corse ainsi que la liqueur de cédrat, création de son prédécesseur. Inspiré, il lancera le premier Pastis Corse dénommé Pastis Dami. Par la suite, ce fut au tour de la liqueur de myrte, puis aux sirops d’être mis sur le marché. Très attaché à la vie sur l'île, cet homme d’affaire marquera l’esprit des insulaires.

Depuis 2015, c’est son petit-fils Antoine qui perpétue la tradition familiale. Même si sa carrière professionnelle le conduit pendant quelques années vers d’autres contrées, il décida de rentrer sur ses terres afin de reprendre les rênes de l’entreprise familiale.

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