Épicerie salée

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À L'USU MATTEI - Terrine A Lustinca au parfum du maquis | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine A Lustinca au parfum du maquis

À l'usu Mattei

Découvrez la terrine de porc au parfum du maquis corse A l'usu Mattei, un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Les herbes aromatiques du maquis, soigneusement sélectionnées, infusent la viande de porc d'une délicate fragrance, pour un résultat aussi savoureux qu'authentique. Poids net 140 gr.

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Herbes du maquis de Corse | A Fiera

Pour l'apéritif

STELLA - Canistrelli salés BIO aux Herbes du maquis de Corse

Jean-Paul Vincensini et Fils

Ces délicieux et croustillants petits biscuits salés pourront se déguster tout au long de l’année. Idéals pour accompagner un apéritif entre amis ou simplement en casse-croûte, ces canistrelli aux herbes du maquis corse seront dévorés en clin d’œil. Produit issu de l'agriculture biologique. Poids net 250 gr.

À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu

À l'usu Mattei

Élaborée à partir de figatellu, cette saucisse corse traditionnelle à base de foie de porc, cette terrine offre une expérience gustative unique. Le figatellu, avec son goût puissant et sa texture légèrement fumée, est la star de cette préparation. La conserverie "A l'usu Mattei" sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients locaux, privilégiant les...

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Crabe Bleu de Corse | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Crabe Bleu de Corse

La soupe de crabe bleu de la maison O'Mà Gourmandises est une véritable célébration des saveurs marines. Préparée avec soin, elle marie la richesse du crabe bleu à une sélection d'ingrédients frais et locaux. Chaque cuillerée vous transporte au cœur d'une expérience gustative inoubliable, où la douceur du crabe s'harmonise parfaitement avec un bouillon...

O MÀ GOURMANDISES - Tapenade d'olives noires A Delizia | A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Tapenade d'olives noires A Delizia

Découvrez A Delizia et laissez-vous tenter par cette tapenade d'exception, fruit du savoir-faire d'O'Mà gourmandises. Réalisée à partir d'olives noires soigneusement sélectionnées et d'ingrédients frais, cette crème onctueuse révèle une palette aromatique riche et complexe. Le mariage harmonieux des olives, des câpres, des anchois et des du romarin vous...

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses

Découvrez « A Bomba » un Ketchup artisanal aux piments de Corse à la fois intense et goûteux, excellente alternative au ketchup traditionnel. Il s’accordera à merveille avec vos viandes rouges ou blanches ainsi que vos créations culinaires les plus audacieuses. Poids net 275 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment, le fruité de la figue de barbarie corse et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille

La rouille créée par la maison O’Mà gourmandises est un délice qui évoque des saveurs riches et réconfortantes. Cette sauce, originaire de la région méditerranéenne, est souvent associée aux plats de poisson et de fruits de mer. Elle est préparée à partir d'ingrédients tels que l'ail, le safran, le piment et l'huile d'olive. La rouille est souvent servie...

O MÀ GOURMANDISES - Rabbia Furiosa Sauce piquante de Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Rabbia Furiosa Sauce piquante de Corse

La sauce piquante Rabbia Furiosa de la maison O'Mà Gourmandises est une création artisanale puissante, composée de piment Habanero issu de l’agriculture corse et d’arbouses du maquis. On y retrouve un sublime équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l'oignon de Sisco. Cette sauce artisanale est parfaite pour relever vos préparations...

O MÀ GOURMANDISES - Oignons Vermentinu Piment d'Espelette | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Oignons de Siscu Vermentinu Piment d'Espelette

Oignons de Siscu, Vermentinu et piment d’Espelette associés pour nous offrir une confiture à la texture onctueuse et à la saveur étonnante. La douceur de l’oignon relevée par une touche de piment d’Espelette sera un parfait allié pour sublimer vos plats. Raffinée, cette confiture agrémentera d’onctuosité vos plats et s’accordera parfaitement avec un foie...

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Bolognaise A Bolognese | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Bolognaise A Bolognese

Plongez au cœur de la Corse avec la bolognaise de chez O’Mà Gourmandises, un mélange harmonieux de tradition et de modernité, parfait pour accompagner vos pâtes ou vos plats préférés. Poids net 0.360 gr.

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