Épicerie salée

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ANATRA - Le Cornichon du "Pays ami" | A Fiera

Rupture de stock

Sauces et condiments

ANATRA - Le Cornichon du "Pays ami"

Anatra conserverie moderne

Avec leurs saveurs fraîches et délicieuses, ces cornichons cultivés en Casinca (Haute-Corse) ont tout pour impressionner vos invités, que cela soit en accompagnement d’une planche de charcuterie, d’une terrine, d’une viande ou bien d’un fromage corse. À chaque saison ses produits... La patience est donc de rigueur ! Poids net 345 gr.

À L'USU MATTEI - Lentilles au figatellu | A Fiera

Soupes et plats cuisinés

À L'USU MATTEI - Lentilles au figatellu

À l'usu Mattei

Les lentilles au figatellu, un plat rustique et réconfortant de la cuisine corse, mariant la richesse des lentilles à la saveur intense et épicée du figatellu, une saucisse typique de l'île. Un véritable délice pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse. Poids net 650 gr.

O MÀ GOURMANDISES - U Salinettu Condiment salé Amande Romarin | A Fiera

Sels et poivres

O MÀ GOURMANDISES - U Salinettu Condiment salé Amandes & Romarin

U Salinettu, un condiment salé aux amandes dont la saveur se mariera à merveille avec vos préparations chaudes ou froides. Enormément d'amandes, une pincée de sel et un soupçon de romarin du jardin... Un assemblage original au goût unique qui sublimera tous vos plats. Poids net 140 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses A Puttanesca

Cette sauce traditionnelle napolitaine est une combinaison de plusieurs ingrédients aux saveurs variées. Un assemblage que le chef Jean-Michel Querci a su sublimer en mariant des tomates corses cueillies en pleine saison avec le célèbre oignon de Siscu ainsi que des olives noires, des câpres fins et des anchois. Une sauce idéale pour agrémenter vos pâtes,...

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Veau corse effiloché U Sfilacciatu | A Fiera

Soupes et plats cuisinés

O MÀ GOURMANDISES - Sauce au Veau corse effiloché U Sfilacciatu

Découvrez U Sfilacciu, une création culinaire unique qui met à l'honneur le veau corse confit à la bière Pietra. Le processus de cuisson lente permet à la viande de devenir fondante et aux saveurs de se mélanger harmonieusement. Cette sauce U Sfilacciu offre une expérience gustative incomparable. Poids net 0.360 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Le Zéphyr Condiment salé Amandes & Épices | A Fiera

Sels et poivres

O MÀ GOURMANDISES - Le Zéphyr Condiment salé Amandes & Épices du Soleil

Le Zéphyr, un condiment salé aux amandes dont la saveur se mariera à merveille avec vos préparations chaudes ou froides. Enormément d'amandes, un mélange d'épices aussi raffiné qu'enivrant, une farandole de parfums pour le palais... Un assemblage original au goût unique qui sublimera tous vos plats. Poids net 140 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Poire Oignons de Sisco Poivre vert|A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Poire Oignons de Sisco Poivre vert

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons de Sisco, de poire et de poivre vert. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

À L'USU MATTEI - Terrine de Sanglier | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine de Sanglier

À l'usu Mattei

Savoir-faire ancestral et recette traditionnelle confèrent à cette terrine de sanglier un côté terroir qui ravira les amateurs de gibiers. Appréciez son caractère sauvage sur une belle tranche de pain de campagne accompagnée de cornichons, en apéritif ou en entrée. Poids net 140 gr.

À L'USU MATTEI - Terrine A Lustinca au parfum du maquis | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine A Lustinca au parfum du maquis

À l'usu Mattei

Découvrez la terrine de porc au parfum du maquis corse A l'usu Mattei, un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Les herbes aromatiques du maquis, soigneusement sélectionnées, infusent la viande de porc d'une délicate fragrance, pour un résultat aussi savoureux qu'authentique. Poids net 140 gr.

À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

À L'USU MATTEI - Terrine de Figatellu

À l'usu Mattei

Élaborée à partir de figatellu, cette saucisse corse traditionnelle à base de foie de porc, cette terrine offre une expérience gustative unique. Le figatellu, avec son goût puissant et sa texture légèrement fumée, est la star de cette préparation. La conserverie "A l'usu Mattei" sélectionne avec soin les meilleurs ingrédients locaux, privilégiant les...

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Crabe Bleu de Corse | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Crabe Bleu de Corse

La soupe de crabe bleu de la maison O'Mà Gourmandises est une véritable célébration des saveurs marines. Préparée avec soin, elle marie la richesse du crabe bleu à une sélection d'ingrédients frais et locaux. Chaque cuillerée vous transporte au cœur d'une expérience gustative inoubliable, où la douceur du crabe s'harmonise parfaitement avec un bouillon...

ANATRA - Ketchup Red is Dead | A Fiera

Sauces et condiments

ANATRA - Ketchup Red is Dead

Anatra conserverie moderne

Attention, voici un ketchup terriblement addictif ! Une création originale by "Anatra Conserverie Moderne" qui va faire frémir vos papilles. Une élaboration équilibrée à la texture incomparable composée de tomate, d’oignon de Siscu et de poivrons doux pour rehausser le goût. Contenance 212 ml.

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