Bières DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Muscatu Strong Ale Domaine Brassicole Palazzu LC0066 5,10 € Le terroir s’immisce dans cette bière de dégustation au Muscat AOP du Cap corse. Ronde, généreuse, et racée. Le nez dévoile de subtiles notes de fruits confits, de miel ainsi que de surprenants arômes du maquis. Strong Ale : D’inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une...
Bières DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière à l'Immortelle de Corse Summer Ale Domaine Brassicole Palazzu LC0065 4,90 € La douceur de l'immortelle de Corse et la fraîcheur tonique de houblons nobles dans une bière blanche originale. Le nez laisse apparaître une légère amertume, des notes de fleurs blanches et une jolie sensation de fraîcheur. Summer Ale : Comme son l'indique, bière désaltérante (orge clair et blé cru) et fruitée (houblons nobles). Ici rehaussée par de de...
Bières DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blonde Golden Ale Domaine Brassicole Palazzu LC0064 3,95 € Une bière blonde riche et désaltérante à l'amertume légère et au goût subtil de céréales accompagné de la douceur tonique du houblon américain. Le nez laisse apparaître des arômes de céréales légèrement miellé ainsi que d'épices douces. Golden Ale : Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs (pale) à la vivacité aromatique d’un...
Bières DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blanche Wheat Ale Domaine Brassicole Palazzu LC0063 3,95 € De fines bulles, dans cette bière blanche rafraîchissante bercée par un doux parfum d'agrumes du Cap Corse. Le nez est fin, floral, frais, on y distingue des notes d'agrumes ainsi que de zestes d'oranges. Wheat Ale : Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulées, rafraîchissantes et sèches. Contenance : 33 cl.
Rupture de stock Vin Rouge DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli Domaine de Vaccelli LC0051 40,90 € Cette cuvée traditionnelle Vaccelli nous fait découvrir un vin rouge irrésistible et joyeux à la robe grenat foncée. Au nez, comme en bouche, se dévoilent des arômes de fruits rouges et d’orange sanguine ainsi que des notes subtiles d’épices. Les tanins de ce vin sont fins et présente une belle structure… ce Sciaccarellu incite indéniablement à la...
Vin Blanc DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Grotte di Sole Domaine Jean-Baptiste Arena LC0049 32,80 € « Grotte di Sole » est une parcelle de terre emblématique du domaine Arena. Cette cuvée retranscrit à merveille les caractéristiques de ce terroir. Ce blanc de caractère se distingue par ses notes florales, d’épices et de fruits à chair blanche. Finement structuré et parfaitement équilibré, il saura séduire les amateurs de vins blancs. Appellation...
Vin Blanc DOMAINE J.B. ARENA - Vin Blanc Cuvée Morta Maiò Domaine Jean-Baptiste Arena LC0044 30,80 € Ce vin blanc travaillé dans la plus pure tradition des anciens, Morta Maiò, est marqué par un sol schisteux qui fait toute la spécificité de ce vin. Sa robe est limpide, le nez assez délicat dévoile des notes florales et fruitées. Le palais est raffiné et équilibré avec une belle tension en bouche. Appellation d'Origine Contrôlée Patrimonio. Contenance...
Vin Rouge DOMAINE J.B. ARENA - Vin Rouge Cuvée Grotte di Sole Domaine Jean-Baptiste Arena LC0037 32,80 € Ce vin rouge est issu d’un cépage Niellucciu vieux de 25 ans planté sur les sols argilo-calcaires du domaine de la famille Arena ou l’agriculture biodynamique est religion. « Grotte di Sole » nous offre un nez parfumé par des notes subtiles de fruits noirs confits et une touche florale. En bouche ce vin se montre puissant, structuré avec une jolie...
Vin Blanc CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria Clos Signadore LC0034 29,80 € La cuvée A Mandria blanc, du Clos Signadore, dégage des notes de parfums frais et subtils de fleurs blanches ainsi que d'agrumes avec une note de poire. D'une belle persistance aromatique, la bouche est minérale, presque saline. Ses couleurs méditerranéennes se dégusteront avec finesse autours d'un bon dîner sur le thème de la mer. Appellation Patrimonio...
