LE VERGER DE RAPHAËLLE - Farine de Noisettes de Corse IGP
13,18 €
Une farine de noisettes de Corse issue du broyage et du tamisage du tourteau. Cette matière sèche est obtenue après que la noisette ait été pressée afin d’obtenir une huile à la saveur intense et parfumée. Une farine garantie sans gluten qui parfumera vos créations culinaires, salées comme sucrées.
Poids net 500 gr.
Ingrédients
Obtenue à partir de noisettes de Cervione IGP "Nuciola di Cervione".
Cette farine très nutritive fera des merveilles dans votre cuisine en ajoutant un goût praliné à vos préparations. Il vous sera possible de l’utiliser dans l’élaboration de vos cookies, crêpes, muffins, gâteaux ou tout simplement vos pâtes à tarte... Petite astuce ! Ajoutez un peu de farine de noisettes à vos smoothies afin de les épaissir.
Voici une recette simple et facile ! Le Gâteau au yaourt
Le Verger de Raphaëlle
Le Verger de Raphaëlle est une petite exploitation familiale située à Ghisonaccia en Corse. Face aux magnifiques massifs du Monte Renosu sont cultivées ,de manière traditionnelle, noisettes, olives et figues. Les fruits récoltés sont transformés artisanalement afin de préserver des saveurs authentiques et subtiles. On y retrouve des produits divers et variés comme l'huile de noisette, l'huile d'olive, la farine de noisette mais aussi confitures et autres produits d'exception. En harmonie avec ces cultures, cohabitent chevaux, ânes, poneys, chiens, chats, poules et autres abeilles...
Laissez-vous tenter Vous allez aimer
Une farine de noisettes de Corse issue du broyage et du tamisage du tourteau. Cette matière sèche est obtenue après que la noisette ait été pressée afin d’obtenir une huile à la saveur intense et parfumée. Une farine garantie sans gluten qui parfumera vos créations culinaires, salées comme sucrées.
Poids net 500 gr.