LF NATURE CORSE - Préparation Cake à la châtaigne
Un cake aux saveurs d'automne, fondant et au bon goût de farine de châtaigne de Corse. Un gâteau original, bien moelleux et réconfortant que vous pourrez faire en toute saison.
Poids net 300 gr.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, farine de châtaigne (20%), levure.
Farine de châtaigne* produite traditionnellement (entretien naturel des vergers, séchage au feu de bois...)
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Préparation pour 4 à 6 personnes : Préparez 3 œufs et 150g de beurre. Versez la préparation dans un saladier. Y ajouter 3 œufs et mélangez. Ajoutez 150g de beurre fondu. Bien fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Verser dans un moule à cake. Laissez reposer 30mn. Préchauffez le four à 180°C.
Faire cuire 35 à 45mn.
Les Fruits de la Nature Corse
Les Fruits de la Nature Corse c'est avant tout une exploitation agricole BiO.
Petite exploitation agricole familiale, Les Fruits de la nature Corse transforme les plantes et les fruits qu'ils produisent. L'entreprise cultive des châtaignes, des noisettes, des figues, des agrumes, des herbes du maquis, de l'immortelle et bien d'autres variétés en agriculture biologique. Tous les produits sont fabriqués sur place, dans leurs ateliers de production...