Épicerie salée

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LF NATURE CORSE - Vinaigre Myrte sauvage de Corse BIO | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

LF NATURE CORSE - Vinaigre Myrte sauvage de Corse BIO

Les Fruits de la Nature Corse

Le myrte, symbole d'amour et de longévité est utilisé depuis l'antiquité comme aromate avec sa saveur légèrement poivrée. Ce vinaigre au myrte sauvage est idéal pour l'assaisonnement des salades, des crudités et du poisson mais convient également pour le déglaçage des viandes. Contenance 25 cl.

LF NATURE CORSE - Vinaigre Pulpe de Clémentine BIO | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

LF NATURE CORSE - Vinaigre Pulpe de Clémentine BIO

Les Fruits de la Nature Corse

Riche en vitamine C, sucrée et acidulée, la clémentine est l'un des fruits qui fait l'identité de la Corse. Ce vinaigre à la pulpe de clémentine est idéal pour l'assaisonnement des salades, des crudités et du poisson mais également pour les salades de fruits, à la place du jus de citron. Contenance 25 cl.

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Ma rouille

La rouille créée par la maison O’Mà gourmandises est un délice qui évoque des saveurs riches et réconfortantes. Cette sauce, originaire de la région méditerranéenne, est souvent associée aux plats de poisson et de fruits de mer. Elle est préparée à partir d'ingrédients tels que l'ail, le safran, le piment et l'huile d'olive. La rouille est souvent servie...

ORU DI GRANAGHJOLA - Huile d'olive vierge extra AOP 50 cl | A Fiera

Rupture de stock

Huiles d'olive

ORU DI GRANAGHJOLA - Huile d'olive vierge extra AOP Récolte à l'ancienne 50 cl

Issue d'une ancienne oliveraie située au cœur de la Castagniccia, cette huile d'olive vierge extra AOP est élaborée à partir d'olives de variété "Curtinese", récoltées à l’ancienne, par chute naturelle sur filets. Un mode de récolte qui procure à cette huile une saveur très « douce », aux arômes d’olive noire, de fruits secs ou de fleurs du maquis. Huile...

OCA NERA - Vinaigre de miel artisanal | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

OCA NERA - Vinaigre de miel artisanal

Le vinaigre de miel de Oca Nera est un produit d'exception, issu d'un savoir-faire ancestral et d'une flore corse unique. Il est fabriqué avec de l'eau de source et du miel AOP de Corse, qui lui confèrent une saveur douce et légèrement sucrée. Ce vinaigre naturel et vivant est riche en bonnes bactéries, nutriments et minéraux. Le vinaigre de miel de Oca...

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Aknari Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment, le fruité de la figue de barbarie corse et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Pimentò Sauce piquante de Corse

Une sauce artisanale puissante composée d’ingrédients de qualité issus essentiellement de l’agriculture corse. Un très bel équilibre entre le piquant intense du piment et la douceur de l’oignon de Sisco, que vous prendrez plaisir à ajouter au dernier moment pour relever vos préparations culinaires. Contenance 100 ml.

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - A Bomba Ketchup aux piments corses

Découvrez « A Bomba » un Ketchup artisanal aux piments de Corse à la fois intense et goûteux, excellente alternative au ketchup traditionnel. Il s’accordera à merveille avec vos viandes rouges ou blanches ainsi que vos créations culinaires les plus audacieuses. Poids net 275 gr.

ANATRA - Ketchup Charles in Brown | A Fiera

Sauces et condiments

ANATRA - Ketchup Charles in Brown

Anatra conserverie moderne

Au-delà du ketchup, ce sont ses sublimes saveurs issues de l'agriculture corse que vous prendrez plaisir à apprécier ! Une création originale by "Anatra Conserverie Moderne" qui va faire frémir vos papilles. Une élaboration équilibrée à la texture incomparable composée de figues de Corse, d’oignons de Siscu et de différentes épices... Tout simplement...

LF NATURE CORSE - Préparation Pain aux Noisettes et Amandes | A Fiera

Préparations

LF NATURE CORSE - Préparation Pain aux Noisettes et Amandes

Les Fruits de la Nature Corse

Une préparation qui saura séduire les amateurs de fruits secs et plus particulièrement de noisettes et d'amandes ! Une recette traditionnelle corse qui vous permettra d’apprécier le caractère rustique et la qualité gustative d’un délicieux pains moelleux et savoureux. Poids net 500 gr.

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde au Cédrat | A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde au Cédrat

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde au Cédrat est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net 120 gr.

ANATRA - Sauce piquante Spicy Boobs | A Fiera

Sauces et condiments

ANATRA - Sauce piquante Spicy Boobs

Anatra conserverie moderne

Voici une sauce piquante "Very hot", une création brulante de la conserverie Anatra. La sauce Spicy Boobs associe avec finesse le piment Habanero et de sublimes fruits et légumes de saison tous issus de l’agriculture Corse. Un résultat intense et savoureux qui vous fera rougir de plaisir ! Attention quantité très limitée… Contenance 100 ml.

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