Vinaigres et assaisonnements
OCA NERA - Vinaigre de miel artisanal
Oca Nera
Le vinaigre de miel de Oca Nera est un produit d'exception, issu d'un savoir-faire ancestral et d'une flore corse unique. Il est fabriqué avec de l'eau de source et du miel AOP de Corse, qui lui confèrent une saveur douce et légèrement sucrée. Ce vinaigre naturel et vivant est riche en bonnes bactéries, nutriments et minéraux. Le vinaigre de miel de Oca Nera est un véritable trésor de la nature, à découvrir sans tarder.
Contenance 250 ml.
Oca Nera
La découverte de l'apiculture et du monde fascinant des abeilles est due au plus grand des hasards. Lorsque Caroline et Rémi sont entrés dans leur maison en 2014, ils y ont découvert des essaims installés entre les volets et les fenêtres. Après les avoir récupérés puis mis en ruchette, ce couple décida de lire assidument des livres sur l'apiculture et les abeilles afin de prendre soin de leurs premières colonies. Pour faire de cette passion leur métier, ces passionnés ont validé leurs connaissances avec un BPREA apicole. Adhérer à l'AOP Miel de Corse - Mele di Corsica, à permis à ces apiculteurs de bénéficier de certaines garanties telles que : La qualité, l'origine et le savoir-faire apicole. Les ruchers de cette exploitation sont tous situés en Haute-Corse, certains sont fixes, pour les autres leur utilisation ce fait en fonction des floraisons en y transhumant nos ruches (clémentiniers, toutes fleurs d'été, châtaigneraie).
Eau de source des montagnes corses, miel AOP de Corse.
Il peut s'utiliser en cuisine, en cure ou en cosmétique, pour profiter de ses vertus fortifiantes, antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Laissez-vous tenter
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