La cave

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DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc San Giovanni | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée San Giovanni

Domaine Antoine-Marie Arena

« Vin de printemps » comme le nomme Antoine-Marie Arena, le San Giovanni est un blanc naturel qui vous transportera avec gourmandise au cœur de la Méditerranée ! Issu du cépage Vermentinu, cette cuvée au profil aérien développe une très belle minéralité accompagnée de fins amers légèrement salivant. C’est floral, fruité, frais… Vous tomberez...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Bianchi | A Fiera

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Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Bianchi

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc rond et gourmand élaboré par Antoine-Marie Arena est issu de sublimes cépages du domaine : Biancu Gentile, Vermentinu et Muscat petits grains. L'assemblage est remarquablement équilibré et dévoile un nez marqué par des notes de muscat, de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est vive et d'une agréable rondeur. Prenez plaisir à plonger avec...

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Primizia | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Primizia

Domaine Mondange

La cuvée Primizia du domaine Mondange est un vin rouge tout en gourmandise de la région du Fiumorbu. Le nez se caractérise tout d'abord par de subtiles notes d'épices et de violettes suivies de savoureuses notes de fruits rouges. Son corps léger en fait un vin rouge facile à boire. Fraîcheur et tanins soyeux sont les maîtres-mots de cette cuvée que l'on...

DOMAINE MONDANGE - Vin Blanc Cuvée Primizia | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE MONDANGE - Vin Blanc Cuvée Primizia

Domaine Mondange

La cuvée Primizia du domaine Mondange est un vin blanc, aux arômes subtils et enveloppants, de la région du Fiumorbu. Le nez intense sur le fruit est d'une agréable douceur. Son corps léger en fait un vin blanc facile à boire. Fraîcheur et souplesse sont les maîtres-mots de cette cuvée que l'on prendra plaisir à partager entre amis autour d'un apéritif ou...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Pumonte | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Cuvée Pumonte

Domaine d'Alzipratu

Niché au cœur de la Balagne, le Domaine Alzipratu nous dévoile une cuvée Pumonte d’une grande richesse où se retrouve toute la typicité de son terroir. Ce blanc élaboré à base de Vermentinu est à la fois puissant et minéral. Un vin à la robe jaune pâle qui se caractérise par de sublimes arômes de fruits blancs et un palais à la fois ample et gras qui...

DOMAINE MONDANGE - Vin Blanc Cuvée Spargolato | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE MONDANGE - Vin Blanc Cuvée Spargolato

Domaine Mondange

Cette cuvée Spargolato nous raconte la rencontre du cépage Vermentinu et de son lieu d'accueil; une belle parcelle d'argile qui lui donne cette profondeur, cette suavité. N'oublions pas la montagne juste derrière qui rappelle que le Vermentinu se doit d'être énergique, presque farouche, et il l'est. Bon voyage dans le temps. Appellation d'Origine Protégée...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Carco | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Carco

Domaine Antoine-Marie Arena

La cuvée Carco est issue de la parcelle du même nom, une parcelle dont le cépage prédominant le « Niellucciu » est planté sur des coteaux argilo-calcaire exposé à l’est. Ce vin rouge 100% Niellucciu propose un nez porté par des notes de fruits noirs, fruits rouges et végétales. La bouche offre des saveurs de fruits rouges aux couleurs estivales, la...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Clémence | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Blanc Cuvée Clémence

Domaine Comte Peraldi

Une cuvée Clémence qui donne au cépage Vermentinu du Domaine Peraldi toutes ses lettres de noblesse. Sa jolie robe jaune pâle est limpide et brillante. Le nez est frais et intense et propose des notes de fleurs fraîches, d’agrumes ainsi qu'une légère touche de noisette. La bouche est bien équilibrée, fraîche et tonique avec une finale expressive. Un vin...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Cardinal

Domaine Comte Peraldi

La Cuvée Cardinal du Comte Peraldi est issue des sublimes cépages de Sciaccarellu du Domaine. Ce vin rouge à la fois rare et d’une grande qualité est un fleuron de l’appellation d’Ajaccio. Le nez offre d’admirables arômes de fruits compotés et de subtiles notes d’épices douces. Le palais structuré dévoile des tanins fins et raffinés. Simplement somptueux...

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE COMTE PERALDI - Vin Rouge Cuvée Guillaume

Domaine Comte Peraldi

Cette cuvée Guillaume du domaine Comte Peraldi, séduit par sa force, sa gourmandise et son élégance. Un vin rouge à la robe grenat intense, qui propose au nez des arômes d’épices poivrées et douces, des parfums de fruits noirs compotés et de subtiles notes boisées. En bouche ce vin se distingue par un équilibre parfait entre des tanins fondus et une...

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE MONDANGE - Vin Rouge Cuvée Spargolato

Domaine Mondange

La cuvée Spargolato du domaine Mondange est un vin rouge assez atypique de la région du Fiumorbu. Le nez se caractérise par de subtiles notes d'épices et de fruits noirs, en bouche la saveur fruitée est moelleuse, ample et finement réglissée avec une très belle longueur. Un vin juteux et persistant à partager autour d'un repas entre amis. Appellation...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Biancu Gentile

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc de caractère élaboré par Antoine-Marie Arena est issu d’un cépage autochtone, le Biancu Gentile. L’équilibre de ce vin est remarquable et offre un nez qui laisse découvrir des notes florales, d’herbes, et d’agrumes. La bouche est marquée par le gras, la rondeur, et une finale longue avec une pointe d’amertume. Vin de France. Contenance 75 cl.

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