La cave

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DUMINIU U PORTU - Vin Blanc Punt'è Basta Biancu Ghjentile | A Fiera

Vin Blanc

DUMINIU U PORTU - Vin Blanc Cuvée Punt'è Basta Biancu Ghjentile

Duminiu U Portu

Ce vin blanc haut en couleur élaboré par Vanessa Giuly et Marcu Andria Chiodi est issu d’un cépage autochtone et traditionnel, le Biancu Ghjentile. Équilibré et riche en arômes ce vin offre un nez aux notes florales, fruitées et plus particulièrement d’agrumes. La bouche est marquée par le gras, la rondeur, et une finale longue avec une pointe...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge San Giovanni Carcaghjolu Neru | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée San Giovanni Carcaghjolu Neru

Domaine Antoine-Marie Arena

Cette cuvée San Giovanni si singulière, est réalisée à partir d'un cépage autochtone de l'Île de Beauté, le Carcaghjolu neru. Ce vin rouge de garde exprime avec puissance et finesse la richesse du terroir familial dont il est issu. Le nez propose des parfums de fruits noirs et rouges ainsi que de légères et subtiles notes épicées. La bouche, quant à elle,...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc San Giovanni | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée San Giovanni

Domaine Antoine-Marie Arena

« Vin de printemps » comme le nomme Antoine-Marie Arena, le San Giovanni est un blanc naturel qui vous transportera avec gourmandise au cœur de la Méditerranée ! Issu du cépage Vermentinu, cette cuvée au profil aérien développe une très belle minéralité accompagnée de fins amers légèrement salivant. C’est floral, fruité, frais… Vous tomberez...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Bianchi | A Fiera

Rupture de stock

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Bianchi

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc rond et gourmand élaboré par Antoine-Marie Arena est issu de sublimes cépages du domaine : Biancu Gentile, Vermentinu et Muscat petits grains. L'assemblage est remarquablement équilibré et dévoile un nez marqué par des notes de muscat, de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est vive et d'une agréable rondeur. Prenez plaisir à plonger avec...

DOMAINE DE TREMICA - Vin Blanc Cuvée Abbramante | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE DE TREMICA - Vin Blanc Cuvée Abbramante

Domaine de Tremica

La cuvée Abbramante est un vin fruité, qui surprendra par son côté floral et minéral ainsi que sa fraîcheur. Ce vin blanc à la robe jaune clair dévoile un nez aux subtiles notes de fleurs blanches et de nectarine, accompagné d'une bouche savoureuse aux arômes de fruits blancs. Appellation Ajaccio Protégée. Contenance 75 cl.

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Malvasia Pilsener | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Malvasia Pilsener

Domaine Brassicole Palazzu

Toute la richesse des arômes du Vermentinu dans cette bière de dégustation aux parfums de Corse. Une bière légère, douce et désaltérante qui dévoile au nez de subtiles notes de cédrat, de fleurs blanches ainsi que de céréales. Pilsener : Issue d'une fermentation basse cette bière à la jolie robe blonde et limpide se laisse sublimer ici par les saveurs et...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Carco | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Carco

Domaine Antoine-Marie Arena

La cuvée Carco est issue de la parcelle du même nom, une parcelle dont le cépage prédominant le « Niellucciu » est planté sur des coteaux argilo-calcaire exposé à l’est. Ce vin rouge 100% Niellucciu propose un nez porté par des notes de fruits noirs, fruits rouges et végétales. La bouche offre des saveurs de fruits rouges aux couleurs estivales, la...

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE TREMICA - Vin Rouge Cuvée Dolia Rossa

Domaine de Tremica

La cuvée Dolia Rossa est un vin fruité, élégant et soyeux exprimant aussi puissance et caractère. Ce vin nous dévoile une fraîcheur typique du terroir dont il est issu et de très belles notes réglissées en rétro-olfaction. Un vin rouge qui séduira indéniablement. Agréable, vif, frais il saura répondre aux attentes des amateurs de vins corses et plus...

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Muscatu Strong Ale | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Muscatu Strong Ale

Domaine Brassicole Palazzu

Le terroir s’immisce dans cette bière de dégustation au Muscat AOP du Cap corse. Ronde, généreuse, et racée. Le nez dévoile de subtiles notes de fruits confits, de miel ainsi que de surprenants arômes du maquis. Strong Ale : D’inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une...

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière à l'Immortelle Summer Ale | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière à l'Immortelle de Corse Summer Ale

Domaine Brassicole Palazzu

La douceur de l'immortelle de Corse et la fraîcheur tonique de houblons nobles dans une bière blanche originale. Le nez laisse apparaître une légère amertume, des notes de fleurs blanches et une jolie sensation de fraîcheur. Summer Ale : Comme son l'indique, bière désaltérante (orge clair et blé cru) et fruitée (houblons nobles). Ici rehaussée par de de...

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blonde Golden Ale | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blonde Golden Ale

Domaine Brassicole Palazzu

Une bière blonde riche et désaltérante à l'amertume légère et au goût subtil de céréales accompagné de la douceur tonique du houblon américain. Le nez laisse apparaître des arômes de céréales légèrement miellé ainsi que d'épices douces. Golden Ale : Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs (pale) à la vivacité aromatique d’un...

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blanche Wheat Ale | A Fiera

Bières

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU - Bière Blanche Wheat Ale

Domaine Brassicole Palazzu

De fines bulles, dans cette bière blanche rafraîchissante bercée par un doux parfum d'agrumes du Cap Corse. Le nez est fin, floral, frais, on y distingue des notes d'agrumes ainsi que de zestes d'oranges. Wheat Ale : Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulées, rafraîchissantes et sèches. Contenance : 33 cl.

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