La cave

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BLOOM SOUL - Vodka Codole | A Fiera

Vodka

BLOOM SOUL - Vodka Codole

Distillerie Bloom Soul

« Codole », un nom qui désigne un lac magnifique situé au cœur de la Balagne. La volonté de la distillerie Bloom Soul, partager à travers cette vodka les saveurs, les odeurs et l’âme de ce petit bout de terre sauvage et vivant. Exaltant de subtils arômes de noisettes, d'immortelle et de thym Erba Barona, elle saura conquérir les cœurs des plus grands...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge San Giovanni Carcaghjolu Neru | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée San Giovanni Carcaghjolu Neru

Domaine Antoine-Marie Arena

Cette cuvée San Giovanni si singulière, est réalisée à partir d'un cépage autochtone de l'Île de Beauté, le Carcaghjolu neru. Ce vin rouge de garde exprime avec puissance et finesse la richesse du terroir familial dont il est issu. Le nez propose des parfums de fruits noirs et rouges ainsi que de légères et subtiles notes épicées. La bouche, quant à elle,...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Mémoria | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Mémoria

Domaine Antoine-Marie Arena

Sublime hommage à l'arrière grand-père d'Antoine-Marie Arena, la cuvée "Mémoria" est un vin rouge issu d'une très ancienne parcelle familiale où le Niellucciu règne en maître. La dégustation dévoile avec intensité la palette aromatique de ce terroir si singulier où se mêlent parfums du maquis, notes de fruits rouges et d'olive verte. En bouche les saveurs...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge San Giovanni Morescone | A Fiera

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Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée San Giovanni Morescone

Domaine Antoine-Marie Arena

Cette cuvée nommée "San Giovanni", très aérienne et d'une grande légèreté, est réalisée à partir d'un cépage indigène de l'Île de Beauté, le Morescone. Un vin rouge équilibré qui séduira par sa douceur, sa gourmandise et sa fraîcheur, finalement un « Vin de printemps » comme le dit si bien Antoine-Marie Arena. Vin de France. Patrimonio. Contenance 75 cl.

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc E la Nave Va | A Fiera

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Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée E la Nave Va

Domaine Antoine-Marie Arena

C’est sur un terroir d’exception que le Domaine Antoine-Marie Arena a créé cette sublime cuvée « E la nave va ». Un vin blanc élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine, dont la macération de 3 semaines et l’élevage de 12 mois en jarres confère à ce vin fraîcheur, équilibre et grande finesse. Vin de France. Patrimonio. Contenance 75 cl.

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Granit | A Fiera

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Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Granit

Domaine de Vaccelli

Issue d’une sélection parcellaire où le cépage Sciaccarellu profite de la richesse des coteaux d’arènes granitiques sur lesquels il est planté, la cuvée Granit nous dévoile une sublime singularité. Sa robe profonde s’ouvre sur des arômes d’épices et de fruits rouges. La bouche est à la fois d’une grande finesse, fraîche, complexe et élégante toujours sur...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rosé Cuvée Vaccelli | A Fiera

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Vin Rosé

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rosé Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Comment ne pas succomber à l’éventail d’arômes et de saveurs de cette cuvée Vaccelli rosé. Nez très aromatique aux subtiles notes florales et de petits fruits rouges, une bouche fraiche à la texture soyeuse, voici un vin rosé de Corse qui saura séduire par sa gourmandise et que l’on aimera partager autour d’un apéritif ou d’un repas entre amis !...

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Hauts de Carco | A Fiera

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Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Hauts de Carco

Domaine Antoine-Marie Arena

Le vin blanc cuvée Hauts de Carco du Domaine Antoine-Marie Arena est un vin corse issu de l'appellation "Patrimonio". Il est élaboré à partir du cépage vermentinu, cultivé sur un terroir argilo-calcaire exposé à l'est. Ce vin biodynamique et nature se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et son élégance. Au nez, il dévoile des arômes de fleurs...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Quartz | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Quartz

Domaine de Vaccelli

La Cuvée Quartz du Domaine Vaccelli est un vin rouge remarquable, issu de l'assemblage de cépages autochtones corses : Carcajolo nero, Minustellu et Sciaccarellu. Ce vin se distingue par sa grande fraîcheur, son intensité et son caractère incisif. Le Quartz Rouge présente un équilibre parfait entre la puissance du Minustellu, la structure du Carcajolo et...

BLOOM SOUL - Liqueur Bonifatu aux plantes corses | A Fiera

Liqueur

BLOOM SOUL - Liqueur Bonifatu aux plantes corses

Distillerie Bloom Soul

Chaque gorgée de Bonifatu est une invitation à un voyage sensoriel. Les notes intenses et complexes de thym, subtilement équilibrées par la douceur de l'immortelle et le caractère légèrement poivré de la baie de myrte, en font une liqueur à la fois puissante et raffinée. Contenance 50 cl.

DOMAINE A.M. ARENA - Muscat PP Cuvée Solera | A Fiera

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Muscat

DOMAINE A.M. ARENA - Muscat PP Cuvée Solera

Domaine Antoine-Marie Arena

Un assemblage de Muscat vieilli en Solera, offrant une complexité aromatique exceptionnelle. Assemblage subtil de plusieurs millésimes, cette cuvée offre une complexité aromatique envoûtante qui évolue au fil de la dégustation et une longueur en bouche infinie. Une petite merveille à savourer lentement. Vin de France. Contenance 75 cl.

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Morta Maiò | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge Cuvée Morta Maiò

Domaine Antoine-Marie Arena

La cuvée Morta Maiò du domaine Antoine-Marie Arena est un vin rouge qui incarne à merveille le terroir exceptionnel de Patrimonio. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe et séduisante, mêlant subtilement les arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes plus épicées et végétales (garrigue, thym). On y décèle également de fines nuances...

NEGRONI - Liqueur de poire 35 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de poire 35 cl

Découvrez la douceur de la Corse dans un verre. Cette liqueur de poire, élaborée artisanalement par la distillerie Negroni, vous invite à un voyage gustatif unique. Les poires les plus juteuses des vergers insulaires sont sélectionnées avec soin et macérées dans un alcool fin, révélant ainsi toute la richesse de leurs arômes. Licore di pera est fabriquée...

NEGRONI - Liqueur de poire 70 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de poire 70 cl

Découvrez la douceur de la Corse dans un verre. Cette liqueur de poire, élaborée artisanalement par la distillerie Negroni, vous invite à un voyage gustatif unique. Les poires les plus juteuses des vergers insulaires sont sélectionnées avec soin et macérées dans un alcool fin, révélant ainsi toute la richesse de leurs arômes. Licore di pera est fabriquée...

BLOOM SOUL - L'Anisé Pado | A Fiera

Autres alcools

BLOOM SOUL - L'Anisé Pado

Distillerie Bloom Soul

Pado est un spiritueux anisé unique, créé par la maison Bloom Soul, située en Corse. Il est élaboré à partir de 10 plantes pour certaines cultivées en agriculture biologique, pour d’autres issues de cueillettes sauvages. Cet apéritif désaltérant se distingue par son goût anisé intense et complexe, avec des notes fraîches et aromatiques de plantes...

BLOOM SOUL - Népita Glaciale Feli'Geto | A Fiera

Autres alcools

BLOOM SOUL - Népita Glaciale Feli'Geto

Distillerie Bloom Soul

Découvrez la Népita Glaciale Feli'Geto, une création audacieuse et rafraîchissante de Bloom Soul. Cette liqueur unique est un hommage à la népita, une plante aromatique endémique de la Corse, souvent comparée à la menthe pour sa fraîcheur et ses arômes. La Népita Glaciale Feli Geto offre une expérience gustative intense et surprenante. Ses arômes de...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Granit | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Granit

Domaine de Vaccelli

La cuvée Granit du Domaine Vaccelli est un grand vin blanc de Corse, 100% Vermentinu, issu des terroirs granitiques d'Ajaccio. Il se distingue par sa complexité aromatique (fruits blancs, fleurs, amande, minéralité) et sa bouche ample, tendue et saline, avec une finale iodée. Élevé en foudres et demi-muids, c'est un vin racé, profond et élégant, apte au...

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