La cave

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DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Fiurì | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Cuvée Fiurì

Domaine d'Alzipratu

La cuvée Fiurì est élaborée à partir de vieux cépages autochtones, l'Aleatico et le Minustellu, complantés sur une seule et même parcelle d'un terroir composé essentiellement d'alluvions fluviales. Ce vin rouge se caractérise par des notes de fruits rouges, de très jolis et légers arômes boisés, des tanins discrets, une belle fraîcheur, le tout avec un...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Biancu Gentile

Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et la cuvée Chiosu Fornelli Biancu Gentile en est encore une fois la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque le caractère singulier d'un cépage endémique de l'Île de Beauté, le "Biancu Gentile". Ce vin à la très jolie robe jaune paille se caractérise par...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge

Ce somptueux vin rouge du Clos Canarelli est issu d'un assemblage dans lequel le Niellucciu reste le cépage roi. À l’œil sa sublime robe pourpre nous invite à découvrir un bouquet aromatique d'une grande complexité, où parfums de fruits noirs et d'herbes du maquis se mélangent subtilement à une agréable note de viande fumée. La bouche gourmande, suave et...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Genovese | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc Genovese

Le Clos Fornelli c'est un équilibre subtil entre savoir-faire, expérimentations, originalité... Et cette cuvée en est la parfaite illustration. Un vin blanc qui évoque toute la richesse d'un cépage ancien et rare, le "Genovese". Ce vin à la très jolie robe pâle se caractérise par un bouquet aromatique très expressif, aux notes de fruits exotiques et...

CLOS FORNELLI - Vin Rouge La robe d'Ange | A Fiera

Vin Rouge

CLOS FORNELLI - Vin Rouge La robe d'Ange

Elevé uniquement en cuves béton, cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli évoque toute la richesse de ce domaine situé entre mer et montagne. Ce vin à la robe rubis clair présente un bouquet aromatique intense aux notes poivrées et de fruits rouges. Ce rouge est frais et élégant avec une belle tension. Un Sciaccarellu dans sa forme la plus...

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Pumonte | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Blanc Cuvée Pumonte

Domaine d'Alzipratu

Niché au cœur de la Balagne, le Domaine Alzipratu nous dévoile une cuvée Pumonte d’une grande richesse où se retrouve toute la typicité de son terroir. Ce blanc élaboré à base de Vermentinu est à la fois puissant et minéral. Un vin à la robe jaune pâle qui se caractérise par de sublimes arômes de fruits blancs et un palais à la fois ample et gras qui...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca

Planté en altitude dans la région de l’Alta Rocca, le cépage Sciaccarellu du domaine profite d’un terroir d’une grande richesse ainsi que d’un travail basé sur les principes de la biodynamie. Elevée en foudres et barriques, la cuvée Alta Rocca se présente comme l’un des vins rouges les plus savoureux de Corse. La bouche est équilibrée, à la fois soyeuse...

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu | A Fiera

Vin Rouge

CLOS FORNELLI - Vin Rouge Chiosu Minustellu

Le Clos Fornelli nous dévoile à travers une cuvée au caractère fruitée, tous les arômes et les saveurs du cépage autochtone corse, le Minustellu. Ce vin rouge à la robe grenat nous laisse découvrir un nez expressif aux aromes de fruits noirs. La bouche complexe présente de subtiles saveurs de fruits rouges et noirs, une belle longueur et des tanins...

CLOS CANARELLI - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANARELLI - Vin Blanc

Ce somptueux vin blanc 100% Vermentinu du Clos Canarelli se révèle tonique. À l’œil se dévoile une sublime robe jaune pâle aux reflets blancs. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches accompagnés de subtiles notes citronnées et vanillées. La bouche présente un joli gras ainsi qu’une belle longueur. Un équilibre maîtrisé qui...

P&M WHISKY - Single Malt Signature | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Signature

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à...

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange | A Fiera

Vin Blanc

CLOS FORNELLI - Vin Blanc La robe d'Ange

Cette cuvée « Robe d'ange » du Clos Fornelli élevée en tonneau nous dévoile un vin subtil élaboré à partir du cépage Vermentinu du domaine. Ce vin présente un bouquet puissant et minéral, le palais est équilibré, rond et floral, ce qui incite à savourer des plats composés de fruits de mer. Appellation d'Origine Protégée Corse. Contenance 75 cl.

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