La cave

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MAISON DAMIANI - Gin Corse Endemic | A Fiera

Rupture de stock

Gin

MAISON DAMIANI - Gin Corse Endemic

La maison Damiani créatrice de spiritueux depuis plus d'un siècle, nous dévoile ici un gin en parfaite harmonie avec ses racines corses. Sa sublime saveur est le résultat d'un assemblage parfait de plantes et de fruits endémiques de l'Île de Beauté. La distillation en alambic de cuivre Stupfler de ces parfums insulaires associés à genièvre et épices,...

CLOS SAN QUILICO - Vin Blanc Cuvée Minera | A Fiera

Vin Blanc

CLOS SAN QUILICO - Vin Blanc Cuvée Minera

Clos San Quilico

Minera est une cuvée marquée par la richesse de vieilles vignes de Vermentinu plantées sur un terroir exceptionnellement minéral. Vinification naturelle et élevage 9 mois en œuf minéral nous offrent un vin blanc que l’on appréciera pour son caractère gourmand et aérien. Le nez est floral avec de subtiles notes de fruits à coque. La bouche à la fois ample...

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc Grande Réserve | A Fiera

Apéritifs

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc Grande Réserve

Apéritif à la renommée dépassant les frontières de l’Île de Beauté, le Cap Mattei séduira par ses arômes et ses saveurs intenses de quinquina. Cette cuvée Cap Mattei Blanc "Grande réserve" est un vin d'apéritif à la fois délicat et voluptueux, aux subtils composants amers. Il se dégustera frais avec des glaçons agrémenté d'un zest d’orange. Contenance 75 cl.

L.N. MATTEI - Cap Corse Rouge Grande Réserve | A Fiera

Rupture de stock

Apéritifs

L.N. MATTEI - Cap Corse Rouge Grande Réserve

Apéritif à la renommée dépassant les frontières de l’Île de Beauté, le Cap Mattei séduira par ses arômes et ses saveurs intenses de quinquina. Cette cuvée Cap Mattei Rouge "Grande réserve" est un vin d'apéritif à la fois délicat et voluptueux, aux subtils composants amers. Il se dégustera frais avec des glaçons agrémenté d'un zest d’orange. Contenance 75 cl.

CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé | A Fiera

Vin Rosé

CASTELLU D'ALBA - Vin Rosé

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin rosé frais, savoureux et de grande qualité, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Sa sublime et intense robe saumon, s'accompagne d'un nez aux notes fruités et épicés et d'une bouche...

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne | A Fiera

Autres alcools

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne

Mariage subtil de badiane, anis vert, plantes aromatiques et épices, ce pastis à l'ancienne au goût exceptionnel dévoile toute la richesse et les arômes du pastis d'antan. Un apéritif qui exprimera tout le savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani, créatrice du premier et plus vieux pastis élaboré en Corse. Contenance 70 cl.

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge | A Fiera

Apéritifs

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge

Assemblé et vieilli dans les chais de la Maison Damiani, ce Cap Corse 8 ans d'âge dévoile douceur et saveurs singulières. Résultat d'une sublime alliance entre raisins, écorces de Quinquina et plantes aromatiques, cet apéritif traditionnel au goût unique ravira le palais des initiés. Contenance 75 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea

Appelée liqueur de cédrat ou cédratine, l’Alimea de la Maison Damiani dévoile avec justesse les saveurs et les arômes de cet agrume typique de l’Île de Beauté, le cédrat. Une invitation au voyage, au cœur de la méditerranée. Contenance 35 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur Fleur de Myrte | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur Fleur de Myrte

Plus qu’un simple digestif, la myrte est une tradition corse indissociable de la fin de repas. La recette authentique de cette liqueur de fleur de myrte nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes de cette plante du maquis au parfum singulier. Contenance 35 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur du Maquis | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur du Maquis

Une liqueur née en 1970 du savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani. Une recette authentique qui nous laisse découvrir à chaque gorgée, les saveurs et arômes des essences du maquis corse. Contenance 35 cl.

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Vaccelli | A Fiera

Rupture de stock

Vin Blanc

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Blanc Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Ce vin blanc d’Ajaccio est une démonstration du savoir-faire et du talent du propriétaire du domaine, Gérard Courrège. Élaboré à base de Vermentinu, vinifié et élevé en foudre et demi muids, ce vin blanc régale par sa fraîcheur, sa tension mais aussi par une jolie longueur. Un vin blanc de Corse sublime pour une dégustation plaisir ! Appellation Ajaccio...

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE DE VACCELLI - Vin Rouge Cuvée Vaccelli

Domaine de Vaccelli

Cette cuvée traditionnelle Vaccelli nous fait découvrir un vin rouge irrésistible et joyeux à la robe grenat foncée. Au nez, comme en bouche, se dévoilent des arômes de fruits rouges et d’orange sanguine ainsi que des notes subtiles d’épices. Les tanins de ce vin sont fins et présente une belle structure… ce Sciaccarellu incite indéniablement à la...

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