La cave

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BRASSERIE GLORIA - Bière Ambrée Nuciola à la noisette corse | A Fiera

Bières

BRASSERIE GLORIA - Bière Ambrée Nuciola à la noisette corse

Brasserie Gloria

La « Nuciola » est une bière ambrée qui rend hommage au terroir corse. Elle est brassée avec de la farine de noisette IGP Cervioni, qui lui donne une saveur douce et gourmande. C’est une bière de saison, qui suit le rythme de la nature et des récoltes, une bière qui invite au partage, à la convivialité et à la découverte. Elle se mariera parfaitement avec...

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio

Le P&M Single Corn est un whisky bio élégant, à la couleur ambrée intense, qui révèle au nez des arômes de bois, de vanille et de noix. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une pointe de sucre et d'acidité. La finale est longue et agréable, invitant à savourer ce whisky. Contenance 70 cl.

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Verveine 50cl | A Fiera

Liqueur

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Verveine 50 cl

Les liqueurs de Casinca

Souvent utilisée en infusion et réputée pour son parfum et ses bienfaits, la verveine se sublimera aussi en liqueur. Le résultat est doux, gourmand, et merveilleusement aromatique. La liqueur de verveine se déguste fraîche, en digestif mais apportera aussi saveur et couleur à vos desserts. Contenance 50 cl.

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Framboise 50cl | A Fiera

Liqueur

LES LIQUEURS DE CASINCA - Liqueur de Framboise 50 cl

Les liqueurs de Casinca

La liqueur de framboise c’est l’histoire d’un élixir mêlant saveurs gourmandes, légèrement acidulées et parfums intenses de la framboise fraîche. Une liqueur que l’on prendra plaisir à déguster bien fraîche en fin de repas... Et pourquoi pas en apéritif ! Contenance 50 cl.

OTTA LES ARRANGÉS CORSES - Rhum Myrte sauvage Vanille | A Fiera

Rhum

OTTA LES ARRANGÉS CORSES - Rhum Myrte sauvage Vanille

Otta Les arrangés corses

Original et étonnant, ce rhum arrangé est un sublime et surprenant mariage entre la saveur fruitée des baies de myrte récoltées au cœur du Cap Corse, de la douceur de la vanille Bourbon grand cru et d’un rhum agricole de grande qualité. Un assemblage coloré et gourmand qui vous transportera dans une expérience gustative inédite ! Contenance 50 cl.

OTTA LES ARRANGÉS CORSES - Rhum Noisette Vanille | A Fiera

Rhum

OTTA LES ARRANGÉS CORSES - Rhum Noisette Vanille

Otta Les arrangés corses

C’est l’histoire d’une rencontre savoureuse entre la noisette IGP de Cervione délicatement torréfiée, la vanille Bourbon grand cru et un rhum agricole de grande qualité. Un mariage de saveurs qui donnera naissance à un sublime Rhum arrangé au caractère intense et gourmand. Un plaisir gustatif incomparable à partager entre amis. Contenance 50 cl.

RÉSERVE DU PRÉSIDENT - Muscat petits grains Rosé pétillant | A Fiera

Apéritifs

RÉSERVE DU PRÉSIDENT - Muscat petits grains Rosé pétillant

Issu à 100% du cépage muscat petits grains récolté uniquement en Corse et fermenté dans les chais du domaine, ce vin pétillant à la robe fuchsia présente un nez complexe, puissant, admirable de fruits et d'élégance. Délicat et gorgé de soleil, aux notes florales et exotiques, ce muscat d'une grande fraîcheur en bouche nous donne la sensation de croquer...

BLOOM SOUL - Vodka Codole | A Fiera

Vodka

BLOOM SOUL - Vodka Codole

Distillerie Bloom Soul

« Codole », un nom qui désigne un lac magnifique situé au cœur de la Balagne. La volonté de la distillerie Bloom Soul, partager à travers cette vodka les saveurs, les odeurs et l’âme de ce petit bout de terre sauvage et vivant. Exaltant de subtils arômes de noisettes, d'immortelle et de thym Erba Barona, elle saura conquérir les cœurs des plus grands...

MAISON DAMIANI - Gin Corse Endemic | A Fiera

Gin

MAISON DAMIANI - Gin Corse Endemic

La maison Damiani créatrice de spiritueux depuis plus d'un siècle, nous dévoile ici un gin en parfaite harmonie avec ses racines corses. Sa sublime saveur est le résultat d'un assemblage parfait de plantes et de fruits endémiques de l'Île de Beauté. La distillation en alambic de cuivre Stupfler de ces parfums insulaires associés à genièvre et épices,...

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc Grande Réserve | A Fiera

Apéritifs

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc Grande Réserve

Apéritif à la renommée dépassant les frontières de l’Île de Beauté, le Cap Mattei séduira par ses arômes et ses saveurs intenses de quinquina. Cette cuvée Cap Mattei Blanc "Grande réserve" est un vin d'apéritif à la fois délicat et voluptueux, aux subtils composants amers. Il se dégustera frais avec des glaçons agrémenté d'un zest d’orange. Contenance 75 cl.

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des...

DOMAINE MAVELA - Liqueur de Chocolat 70 cl | A Fiera

Spiritueux

DOMAINE MAVELA - Liqueur de Chocolat 70 cl

Obtenue à partir d’un chocolat Grand Cru 70% cacao, la liqueur de Chocolat du Domaine Mavela se révèle au nez sur des notes alcoolisées et de chocolat noir très légères. En bouche le chocolat se dévoile avec plus d’intensité et nous laisse apprécier toute la qualité et le savoir-faire de la Chocolaterie Grimaldi. Contenance 70 cl.

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 10cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 10 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di castagna...

NEGRONI - Liqueur de mandarine 10cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de mandarine 10 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mandarina...

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 10 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 10 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di...

NEGRONI - Liqueur de myrte 10cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de myrte 10 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mortule...

BLOOM SOUL - Gin San Roccu | A Fiera

Gin

BLOOM SOUL - Gin San Roccu

Distillerie Bloom Soul

« San Roccu », un lieu que portent dans leur cœur les créateurs de la distillerie Bloom Soul. L’idée première, partager à travers ce Gin les saveurs, les odeurs et l’âme de ce petit bout de terre sauvage et vivant. Ce Gin obtenu après macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, est la première création de la...

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 70 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de menthe insulaire 70 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di...

NEGRONI - Liqueur de myrte 70 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de myrte 70 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mortule...

NEGRONI - Liqueur de mandarine 70 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de mandarine 70 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di mandarina...

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 70 cl | A Fiera

Liqueur

NEGRONI - Liqueur de châtaigne 70 cl

Produits de caractère, à la subtilité et aux saveurs d’une île aux mille couleurs, les parfums des douceurs alcoolisées créées par Jean-Marc Negroni vous feront voyager à travers le maquis sauvage de sa région de cœur, le Niolu. Que cela soit en apéritif ou digestif, laissez-vous enivrer par ces arômes profonds d’une Corse authentique. Licore di castagna...

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne | A Fiera

Autres alcools

MAISON DAMIANI - Cors'Anis Pastis à l'ancienne

Mariage subtil de badiane, anis vert, plantes aromatiques et épices, ce pastis à l'ancienne au goût exceptionnel dévoile toute la richesse et les arômes du pastis d'antan. Un apéritif qui exprimera tout le savoir-faire traditionnel de la Maison Damiani, créatrice du premier et plus vieux pastis élaboré en Corse. Contenance 70 cl.

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge | A Fiera

Apéritifs

MAISON DAMIANI - Cap Corse 8 ans d'âge

Assemblé et vieilli dans les chais de la Maison Damiani, ce Cap Corse 8 ans d'âge dévoile douceur et saveurs singulières. Résultat d'une sublime alliance entre raisins, écorces de Quinquina et plantes aromatiques, cet apéritif traditionnel au goût unique ravira le palais des initiés. Contenance 75 cl.

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea | A Fiera

Liqueur

MAISON DAMIANI - Liqueur de Cédrats corses Alimea

Appelée liqueur de cédrat ou cédratine, l’Alimea de la Maison Damiani dévoile avec justesse les saveurs et les arômes de cet agrume typique de l’Île de Beauté, le cédrat. Une invitation au voyage, au cœur de la méditerranée. Contenance 35 cl.

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