Le coin sucré

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À L'USU MATTEI - Moelleux à la Noisette | A Fiera

Gâteaux

À L'USU MATTEI - Moelleux à la Noisette

À l'usu Mattei

Le moelleux à la noisette de Corse est un gâteau délicieux et raffiné, qui révèle toute la richesse du terroir corse. Le moelleux à la noisette de Corse se déguste tiède ou froid, accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille. C'est une véritable invitation au voyage, qui éveille les sens et fait frémir les papilles. Poids net 120 gr.

À L'USU MATTEI - Moelleux à la Châtaigne | A Fiera

Gâteaux

À L'USU MATTEI - Moelleux à la Châtaigne

À l'usu Mattei

Le moelleux à la châtaigne de Corse est un gâteau typique de l'île de beauté, qui met en valeur le fruit emblématique de la région : la châtaigne. Ce gâteau signé "À l'usu Mattei" est à la fois fondant et léger, avec une saveur douce et parfumée. Il se déguste tiède ou froid, accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille. Le...

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Confiture de figues corses | A Fiera

Confitures

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Confiture de figues corses

Le Verger de Raphaëlle

Cette confiture de figues corses signée « Le verger de Raphaëlle » est une véritable ode à la nature. Elle est confectionnée à partir de figues fraîches et mûres, récoltées sur le verger familial situé à Ghisonaccia. Les figues sont sélectionnées avec soin et sont cuites lentement, afin de préserver leur saveur et leur texture. La confiture est ensuite...

BISCUITERIE DU CAP CORSE - Vanille Immortelle du Cap Corse | A Fiera

Biscuits

BISCUITERIE DU CAP CORSE - I Ghjorni di Biscotti Vanille Immortelle du Cap Corse

Biscuiterie du Cap Corse

Prenez plaisir à savourer ces biscuits croustillants type cookies certifiés biologiques et sans gluten ! Vanille, immortelle du Cap Corse… Un assemblage intense de saveurs gourmandes ainsi qu'une allure originale suffisent à ne laisser personne indifférent ! Production : Mars à Juin. Poids net 220 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Kiwi de Corse | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Kiwi de Corse

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de kiwi de Corse, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en accompagnement d'une de vos créations...

BISCUITERIE DU CAP CORSE - Abricot Amande Romarin du Cap Corse

Biscuits

BISCUITERIE DU CAP CORSE - I Ghjorni di Biscotti Abricot Amande Romarin du Cap Corse

Biscuiterie du Cap Corse

Prenez plaisir à savourer ces biscuits croustillants type cookies certifiés biologiques et sans gluten ! Abricot, amande, romarin du Cap Corse… Un assemblage intense de saveurs gourmandes ainsi qu'une allure originale suffisent à ne laisser personne indifférent ! Production : Mars à Septembre. Poids net 220 gr.

BISCUITERIE DU CAP CORSE - I Ghjorni di Biscotti Nuciola | A Fiera

Biscuits

BISCUITERIE DU CAP CORSE - I Ghjorni di Biscotti Nuciola

Biscuiterie du Cap Corse

Prenez plaisir à savourer ces biscuits croustillants type cookies certifiés biologiques et sans gluten ! Chocolat, noisettes IGP de Cervione, vanille… Un assemblage intense de saveurs gourmandes ainsi qu'une allure originale suffisent à ne laisser personne indifférent ! Production : Janvier à Juin. Poids net 220 gr.

GAEC COLOMBANI - Farine de châtaigne corse BIO | A Fiera

Sucres, farines et préparations

GAEC COLOMBANI - Farine de châtaigne corse BIO

Située à Valle d'Orezza, une petite commune de montagne au cœur de la Castagniccia, l’exploitation castanéicole de Paul Colombani est une entreprise familiale réputée pour son savoir-faire traditionnel et la qualité gustative de sa farine de châtaigne BIO. Le goût typé et légèrement sucré de cette farine de châtaigne corse sera un atout dans...

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Farine de Noisettes de Corse | A Fiera

Sucres, farines et préparations

LE VERGER DE RAPHAËLLE - Farine de Noisettes de Corse IGP

Le Verger de Raphaëlle

Une farine de noisettes de Corse issue du broyage et du tamisage du tourteau. Cette matière sèche est obtenue après que la noisette ait été pressée afin d’obtenir une huile à la saveur intense et parfumée. Une farine garantie sans gluten qui parfumera vos créations culinaires, salées comme sucrées. Poids net 500 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Mandarine Citron vert Fève Tonka | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Mandarine Citron vert confit Fève Tonka

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de mandarine et citron vert confits à la fève Tonka, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Citron Vanille Madagascar | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Citron confit Vanille Madagascar

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base de citron de Vescovato (Haute-Corse) confit et vanille de Madagascar, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout...

O MÀ GOURMANDISES - Préparation Abricot Fraise Jus de citron | A Fiera

Confitures

O MÀ GOURMANDISES - Préparation artisanale Abricot Fraise confite Jus de citron

Aussi originales que gourmandes, les préparations artisanales de fruits "O’Mà Gourmandises" sont produites de manière traditionnelle, sans conservateur ni colorant. Élaborée à base d'abricot de Querciolu, fraise confite et jus de citron, cette préparation saura surprendre autant que séduire les papilles, au petit-déjeuner, au goûter ou tout simplement en...

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