OCA NERA - Miel de Corse AOP Gourmand Noisette | A Fiera

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OCA NERA - Miel de Corse AOP Gourmand Noisette | A Fiera

OCA NERA - Miel de Corse AOP Gourmand Noisette

Oca Nera

Un plaisir gourmand qui allie un sublime miel de Miellat du Maquis, issu de la production apicole Oca Nera, à de délicieuses noisettes bio torréfiées de Corse. À déguster sans modération, directement à la cuillère !

Poids net 250 gr.

11,90 €

TTC

Parfois le miel se cristallise ou se solidifie, c’est un phénomène naturel qui n’altère en rien la qualité, les propriétés et les vertus de ce produit d’exception. Votre miel peut-être liquéfié en le mettant quelques minutes au bain-marie et en remuant en permanence.

Oca Nera

La découverte de l'apiculture et du monde fascinant des abeilles est due au plus grand des hasards. Lorsque Caroline et Rémi sont entrés dans leur maison en 2014, ils y ont découvert des essaims installés entre les volets et les fenêtres. Après les avoir récupérés puis mis en ruchette, ce couple décida de lire assidument des livres sur l'apiculture et les abeilles afin de prendre soin de leurs premières colonies. Pour faire de cette passion leur métier, ces passionnés ont validé leurs connaissances avec un BPREA apicole. Adhérer à l'AOP Miel de Corse - Mele di Corsica, à permis à ces apiculteurs de bénéficier de certaines garanties telles que : La qualité, l'origine et le savoir-faire apicole. Les ruchers de cette exploitation sont tous situés en Haute-Corse, certains sont fixes, pour les autres leur utilisation ce fait en fonction des floraisons en y transhumant nos ruches (clémentiniers, toutes fleurs d'été, châtaigneraie).

Miel de miellats du maquis AOP 60%, noisettes torréfiées BIO 40%.

Plusieurs façons de déguster le miel : à la cuillère, dans une boisson, sur une tartine ou un fromage, dans une recette.

Pour une conservation optimale le miel doit être mis à l'abri de l'humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.

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Récolté à partir de début mai entre mer et montagne, ce miel AOP "Miellats du Maquis", à la couleur ambrée voir très foncée, n'est pas un miel de nectar de fleurs mais une matière sucrée rejetée par certains insectes que les abeilles récupèrent pour notre plus grand bonheur. Découvrez un miel à la saveur caramélisée, maltée, accompagnée de sublimes arômes...

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Découvrez le miel de Corse AOP Valentini, Miellat du maquis, un miel ambré, malté, persistant et long en bouche. La période de récolte, de ce mets délicat, s’étend de mai à septembre principalement dans des zones boisées, maquis, chênaies ou étendues à cistes. Poids net 150 gr.

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