E Loghje Aceteria - Acetu Corsu Vinaigre de vin à la Mûre sauvage
13,90 €
TTC
Fruit de la ronce, la mûre sauvage est une baie de couleur noire intense dont les arômes typiques seront très appréciés en dessert. La macération de ce vinaigre, sur une période de 3 semaines, laisse apparaître les saveurs typiques de la mûre avec ses subtiles notes acidulées et boisées. Un vinaigre élaboré de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Contenance 25 cl.
Ingrédients
Vinaigre de vin, mûre sauvage.
Idéal pour assaisonner, déglacer, réduire, ainsi que pour agrémenter un plat ou un dessert.
Ce vinaigre de vin aromatisé à la mûre sauvage accompagnera avec finesse des crustacés, du gibier, de la volaille, une salade, un morceau de fromage, un dessert aux fruits.
E Loghje Aceteria
Productrice de saveurs atypiques à travers une sélection d’arômes aux couleurs de l’Île de Beauté, « E Loghje Aceteria » s’applique à produire ses vinaigres de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Elevés en fût de chêne durant une longue période puis aromatisés avant la mise en bouteille, ces vinaigres artisanales dévoilent toute la richesse de matières premières issues d’une terre fertile, la Corse.
Passion, patience et respect de la nature sont les maîtres-mots pour réaliser ces sublimes condiments.
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Fruit de la ronce, la mûre sauvage est une baie de couleur noire intense dont les arômes typiques seront très appréciés en dessert. La macération de ce vinaigre, sur une période de 3 semaines, laisse apparaître les saveurs typiques de la mûre avec ses subtiles notes acidulées et boisées. Un vinaigre élaboré de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Contenance 25 cl.