

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs !
Poids net 300 gr.
Balsamique de Modèna 59%, confiture de figues maison 40% (figues corses 53%, sucre 27%, muscat 13%, eau, jus de citron, pectine, romarin sauvage).
Contient des sulfites épaississant : gomme xanthane.
S'accordera parfaitement avec vos salades, viandes blanches, poissons, fromage, foie gras, glaces, sorbets, salades de fruits.
Agiter avant emploi pour une meilleure dégustation. À conserver au frais après ouverture.
Nommer l’entreprise « O Mà » (maman) est un hommage à celle qui a fait ce que nous sommes aujourd’hui.
Jean Michel Querci est un autodidacte qui a toujours eu l’envie de sublimer les produits de sa terre, la Corse.
Ses créations gourmandes tirent leur saveur inégalée d’une sélection fine des meilleurs produits du terroir et d’un savoir-faire unique.