La cave

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P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Corn Whisky Corse Bio

Le P&M Single Corn est un whisky bio élégant, à la couleur ambrée intense, qui révèle au nez des arômes de bois, de vanille et de noix. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une pointe de sucre et d'acidité. La finale est longue et agréable, invitant à savourer ce whisky. Contenance 70 cl.

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Porcellese Non Solus | A Fiera

Vin Rouge

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Porcellese Non Solus

Nicolas Mariotti Bindi

Ce vin rouge de la maison Nicolas Mariotti Bindi exprime avec vigueur un sublime mélange d'arômes où l'on retrouve des notes de ciste et de fruits rouges. La bouche est à la fois gourmande, structurée, charnue et d'une très belle fraîcheur. Une cuvée Non Solus que l'on appréciera pour son équilibre et son élégance. Simplement le reflet du savoir-faire des...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Albore | A Fiera

Vin Blanc

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Albore

Nicolas Mariotti Bindi

Ce vin blanc signé Nicolas Mariotti Bindi, à la robe pâle, exprime avec finesse toute la richesse du cépage Vermentinu. Le nez ainsi que la bouche se caractérisent par de subtiles notes d'agrumes, finement salines et une fraîcheur des plus agréables. Un vin qui invite à un voyage ensoleillé au cœur du vignoble corse. Appellation d'Origine Contrôlée...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge

Ce somptueux vin rouge du Clos Canarelli est issu d'un assemblage dans lequel le Niellucciu reste le cépage roi. À l’œil sa sublime robe pourpre nous invite à découvrir un bouquet aromatique d'une grande complexité, où parfums de fruits noirs et d'herbes du maquis se mélangent subtilement à une agréable note de viande fumée. La bouche gourmande, suave et...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Mursaglia VP | A Fiera

Vin Blanc

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Mursaglia Vieillissement Prolongé

Nicolas Mariotti Bindi

Signée Nicolas Mariotti Bindi cette cuvée Mursaglia en vieillissement prolongé est l’assurance de déguster un Vermentinu de gastronomie haut en saveur et complexe. Elevé 12 mois en cuve inox et 12 mois en œuf béton cette cuvée nous offre au nez et au palais un vin blanc magnifiquement parfumé, puissant et délicieusement minéral. Son association avec les...

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Mursaglia | A Fiera

Vin Rouge

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Rouge Cuvée Mursaglia

Nicolas Mariotti Bindi

Génération montante du vignoble corse, Nicolas Mariotti Bindi nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Mursaglia, dont le nom tire ses origines de la parcelle dont est issu ce sublime vin rouge. Une cuvée à la robe rubis intense proposant de sublimes aromes de garrigue, accompagnés en bouche de saveurs gourmandes ainsi que de tanins fins...

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Mursaglia | A Fiera

Vin Blanc

NICOLAS MARIOTTI BINDI - Vin Blanc Cuvée Mursaglia

Nicolas Mariotti Bindi

Génération montante du vignoble corse, Nicolas Mariotti Bindi nous dévoile tout son savoir-faire à travers cette cuvée Mursaglia, dont le nom tire ses origines de la parcelle dont est issu ce sublime vin blanc. Tonique et ample cette cuvée à la sublime richesse aromatique, se caractérise par une bouche minérale et iodée, ainsi qu’une belle tension en...

DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée A Mina | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE VICO - Vin Blanc Cuvée A Mina

Issue d’un terroir où jadis se trouvait une ancienne mine de cuivre, cette cuvée A Mina élaborée à base de Vermentinu dévoile une intense minéralité. La bouche franche et droite est accompagnée de subtils arômes du maquis, de fleurs blanches ainsi que de poivre blanc apportant à ce sublime vin blanc caractère et complexité. Appellation Corse Contrôlée....

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée Cantinone | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée Cantinone

Issu du cépage Sciaccarellu, ce vin rouge délicat nommé Cantinone est d'un grand raffinement floral. Finement travaillée cette cuvée nous dévoile des tanins d'une très grande finesse ainsi qu'une intensité maitrisée en finale. Une très belle expression de ce cépage traditionnel de l'Île de Beauté. Appellation Corse Contrôlée. "Centru di Corsica"...

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE VICO - Vin Rouge Cuvée U Fornu

Cette cuvée U Fornu tient son nom d’un ancien four se trouvant, encore aujourd’hui, sur une parcelle exceptionnelle du Domaine Vico où cohabitent deux cépages traditionnels, le Niellucciu et le Minustellu. Ce vin rouge équilibré dévoile des notes de griottes et de groseilles qui apportent à cette cuvée une grande fraîcheur. Un voyage aromatique au cœur...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca

Planté en altitude dans la région de l’Alta Rocca, le cépage Sciaccarellu du domaine profite d’un terroir d’une grande richesse ainsi que d’un travail basé sur les principes de la biodynamie. Elevée en foudres et barriques, la cuvée Alta Rocca se présente comme l’un des vins rouges les plus savoureux de Corse. La bouche est équilibrée, à la fois soyeuse...

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