La cave

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CLOS COLONNA - Vin Rouge Cuvée Clos Colonna | A Fiera

Vin Rouge

CLOS COLONNA - Vin Rouge Cuvée Clos Colonna

Cette cuvée signée Clos Colonna est issue des plus belles parcelles du domaine où les cépages emblématiques de l'île de Beauté, Sciaccarellu et Niellucciu, y trouvent leur pleine expression. Ce vin rouge présente une robe soutenue, son nez est expressif, marqué par des notes de fruits rouges. Sa bouche est ronde accompagnée de tanins soyeux. Ce vin de la...

CLOS COLONNA - Vin Blanc Cuvée Clos Colonna | A Fiera

Vin Blanc

CLOS COLONNA - Vin Blanc Cuvée Clos Colonna

Cette cuvée signée Clos Colonna est élaborée à partir du cépage Vermentinu, un cépage emblématique dans la production viticole de l'Île de Beauté. Ce vin blanc à la robe claire et aux reflets verts pales dévoile un nez fruité, floral associant parfums de fleurs blanches et fruits blancs. La bouche toujours sur des notes de pêche blanche et de fleurs...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge

Ce somptueux vin rouge du Clos Canarelli est issu d'un assemblage dans lequel le Niellucciu reste le cépage roi. À l’œil sa sublime robe pourpre nous invite à découvrir un bouquet aromatique d'une grande complexité, où parfums de fruits noirs et d'herbes du maquis se mélangent subtilement à une agréable note de viande fumée. La bouche gourmande, suave et...

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Tourbé

Deuxième collaboration entre deux savoir-faire de Corse, la Brasserie Pietra et la Distillerie Mavela. Tiré à seulement 1700 bouteilles, ce whisky Single Malt est le résultat d’un assemblage de malts ainsi que de plusieurs niveaux de tourbe offrant une cuvée exceptionnelle, riche et incomparable. Une création P&M au caractère unique, marquée par des...

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca | A Fiera

Vin Rouge

CLOS CANARELLI - Vin Rouge Cuvée Alta Rocca

Planté en altitude dans la région de l’Alta Rocca, le cépage Sciaccarellu du domaine profite d’un terroir d’une grande richesse ainsi que d’un travail basé sur les principes de la biodynamie. Elevée en foudres et barriques, la cuvée Alta Rocca se présente comme l’un des vins rouges les plus savoureux de Corse. La bouche est équilibrée, à la fois soyeuse...

CLOS CANARELLI - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CLOS CANARELLI - Vin Blanc

Ce somptueux vin blanc 100% Vermentinu du Clos Canarelli se révèle tonique. À l’œil se dévoile une sublime robe jaune pâle aux reflets blancs. On retrouve au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs blanches accompagnés de subtiles notes citronnées et vanillées. La bouche présente un joli gras ainsi qu’une belle longueur. Un équilibre maîtrisé qui...

P&M WHISKY - Single Malt Signature | A Fiera

Whisky

P&M WHISKY - Single Malt Signature

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à...

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