La cave

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DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Biancu Gentile | A Fiera

Vin Blanc

DOMAINE A.M. ARENA - Vin Blanc Cuvée Biancu Gentile

Domaine Antoine-Marie Arena

Ce vin blanc de caractère élaboré par Antoine-Marie Arena est issu d’un cépage autochtone, le Biancu Gentile. L’équilibre de ce vin est remarquable et offre un nez qui laisse découvrir des notes florales, d’herbes, et d’agrumes. La bouche est marquée par le gras, la rondeur, et une finale longue avec une pointe d’amertume. Vin de France. Contenance 75 cl.

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria | A Fiera

Vin Blanc

CLOS SIGNADORE - Vin Blanc A Mandria

La cuvée A Mandria blanc, du Clos Signadore, dégage des notes de parfums frais et subtils de fleurs blanches ainsi que d'agrumes avec une note de poire. D'une belle persistance aromatique, la bouche est minérale, presque saline. Ses couleurs méditerranéennes se dégusteront avec finesse autours d'un bon dîner sur le thème de la mer. Appellation Patrimonio...

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc | A Fiera

Vin Blanc

CASTELLU D'ALBA - Vin Blanc

Castellu d'Alba

C’est sur la commune de Linguizzetta en Haute-Corse, que se niche le domaine familial viticole Castellu d’Alba. Pour assurer un vin blanc de qualité et singulier, agriculture raisonnée, agriculture biologique et biodynamie sont appliquées. Une cuvée issue de la côte orientale de l'Île de Beauté où les agrumes règnent en maître. Des fruits gorgés de soleil...

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Pumonte | A Fiera

Vin Rouge

DOMAINE ALZIPRATU - Vin Rouge Cuvée Pumonte

Domaine d'Alzipratu

Le Pumonte rouge provient d’une sélection de parcelles représentant 4 hectares de vieux Sciaccarellu et Niellucciu. Ces vignes sont implantées sur des sols profonds et pauvres permettant ainsi d’obtenir de belles maturités. Ce vin se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse, les tanins bien...

L.N. MATTEI - Cap Corse Rouge | A Fiera

Apéritifs

L.N. MATTEI - Cap Corse Rouge

Apéritif à la renommée dépassant les frontières de l’Île de Beauté, le Cap Mattei séduira par ses arômes et ses saveurs subtiles. Le Cap Mattei Rouge est un vin d'apéritif à la fois chaleureux et voluptueux, avec de subtils composants amers, il se dégustera frais avec des glaçons agrémenté d'un zest d’orange. Contenance 75 cl.

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc | A Fiera

Apéritifs

L.N. MATTEI - Cap Corse Blanc

Apéritif à la renommée dépassant les frontières de l’Île de Beauté, le Cap Mattei séduira par ses arômes et ses saveurs subtiles. Le Cap Mattei Blanc est enrichi par des macérations d’écorces de cédrats, issues de l’agriculture insulaire, ce qui confère à cette boisson apéritive une typicité agrume plus intense, et une amertume légèrement renforcée....

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