Épicerie salée

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O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue | A Fiera

Vinaigres et assaisonnements

O MÀ GOURMANDISES - Crème de Balsamique de Modène à la figue

Laissez-vous tenter par la douceur de la figue alliée à la force du vinaigre pour sublimer vos plats d’une touche sucrée-salée savoureuse. Profitez-en pour décorer vos assiettes à la manière des plus grands chefs ! Poids net 300 gr.

O MÀ GOURMANDISES - L'Infernu Sauce Steakhouse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Infernu Sauce Steakhouse

Un grand classique de l'Amérique aux couleurs de l'Île de Beauté. "L'Infernu" est une sauce steakhouse subtilement épicée que vous pourrez utiliser pour relever vos viandes et même vos burgers. Poids net 280 gr.

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à la noisettes | A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde aux éclats de noisettes

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde aux éclats de noisettes est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net...

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue Oignons de Sisco & Romarin | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Chutney Figue noire Oignons de Sisco & Romarin

Chutney artisanal, fabriqué en Corse à base d'oignons de Sisco et de figues noires de l'île. Un plaisir plein de saveurs, en accompagnement de fromages, viandes, foie gras. Pot de 150 gr.

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomate verte & Moutarde Corse | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - U Mazzeru Tomates vertes & Moutarde à l'ancienne Corse

On craque définitivement pour ce ketchup vert "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomate verte et de moutarde à l'ancienne de Linguizzetta en Corse. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de l'agriculture corse, cela devient un vrai régal en accompagnement de vos plats. Poids net 270 gr.

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à l'eau de vie | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à l'eau de vie

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à l'eau de vie, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la myrte | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la myrte

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la myrte, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande issue...

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la châtaigne | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la châtaigne

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la châtaigne, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la noisette | A Fiera

Pâtés et terrines traditionnelles

A CAMPAGNOLA - Terrine de Figatellu à la noisette

Le figatellu est le produit phare de la charcuterie corse. Décliné en terrine à la noisette, selon une recette ancestrale, elle saura apporter à vos entrées et vos apéritifs un goût délicat aux couleurs de la Corse. Dégustez cette terrine sur une tranche de pain de campagne pour apprécier toutes ses saveurs. Produit fermier élaboré à partir de viande...

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses Oignons de Siscu | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - Sauce Tomates corses Oignons de Siscu A salsarella

A salsarella, la sauce tomate simple et délicieuse du chef Jean-Michel Querci élaborée à base de tomates corses, cueillies en pleine saison, accompagnée du célèbre oignon de Siscu... Une sauce idéale pour agrémenter vos pâtes, pizzas et beaucoup d'autres plats. Cette sauce est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net...

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde Clémentine corse | A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à la Clémentine corse

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Clémentine corse est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net 120 gr.

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde aux Herbes du Maquis|A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde aux Herbes du Maquis

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde aux Herbes du Maquis est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net 120 gr.

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE- Moutarde Châtaignes Miel Corse|A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde Châtaignes Miel Corse

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Châtaignes et Miel de Corse est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse....

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à la Népita | A Fiera

Sauces et condiments

L'ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE - Moutarde à la Népita

L'atelier de la Moutarde Corse

L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires. La moutarde à la Népita est un condiment traditionnellement utilisé pour donner de la saveur à vos viandes, poissons ainsi que vos plats à base de légumes. Fabriqué en Corse. Poids net 120 gr.

O MÀ - U Ketchup Tomate cœur de bœuf & Oignons de Siscu | A fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - U Ketchup Tomate cœur de bœuf & Oignons de Siscu

On craque définitivement pour ce ketchup "Made in Corsica", un condiment délicieusement sucré salé à base de tomates cœur de bœuf et d'oignons de Siscu. Et comme celui-ci est fait maison avec des produits issus de l'agriculture corse, cela devient un vrai régal en accompagnement de vos plats. Poids net 270 gr.

O MÀ GOURMANDISES - L'Isula Sauce barbecue au Miel du Nebbiu | A Fiera

Sauces et condiments

O MÀ GOURMANDISES - L'Isula Sauce barbecue au Miel du Nebbiu

Cette sauce américaine "Made in paese" est parfaite pour accompagner vos grillades de viande et poisson mais aussi, pourquoi pas, vos hamburgers. Une sauce barbecue aux saveurs sauvages de Corse. Poids net 270 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Soupe d'Araignée de mer | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe d'Araignée de mer

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe d'araignée de mer. À partager en famille ou entre amis, cette recette de soupe d'araignées est un délice subtile et raffinée. Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net 550 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche | A Fiera

Les produits de la mer

O MÀ GOURMANDISES - Soupe de Poissons de roche

Le chef Jean Michel QUERCI vous invite à découvrir sa soupe de poissons de roche. Des saveurs sublimées par l’alliance des poissons du Golfe de San Fiurenzu, péchés en petit bateau, et de la fraîcheur du pastis DAMIANI. Cette soupe est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle. Poids net 550 gr.

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut Oignons de Siscu confits|A Fiera

Pour l'apéritif

O MÀ GOURMANDISES - Crème d'Artichaut Oignons de Siscu confits

Cette recette raffinée et onctueuse est sublimée par la douceur de l'artichaut et par la saveur de l'oignon de Siscu. Une alliance subtile à la fois fraîche et originale. Poids net 130 gr.

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