Les fromages corses sont des produits de terroir, qui reflètent la diversité et la richesse du patrimoine gastronomique corse. Fromages à pâte molle et fromages à pâte dure composent une palette de saveurs uniques, reflétant le terroir corse et le savoir-faire des bergers.
Brocciu, fromage frais, fromage affiné et tomme de chèvre ou de brebis se dégustent seuls ou accompagnés de pain, de confiture, de miel ou de vin. Goûter un fromage corse, c'est savourer un concentré de soleil, de montagne et de savoir-faire, un plaisir intense pour les papilles.
