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L'instant corse...

20 janvier 2022

À la découverte de nos artisans... Maison Zamboni, Canistrelli 100% fait main.

La fabrication des canistrelli de la Maison Zamboni est 100% fait main et de façon artisanale.

17 janvier 2022

Cucina Corsa... Le Fiadone

Le dessert Corse de saison, au bon goût de brocciu et de citron. Une recette facile et très parfumée! Vous pouvez remplacer le brocciu par de la brousse ou encore de la ricotta si vous n’en trouvez pas !

12 janvier 2022

Cucina Corsa... Porc à l'éffiloché

Morceau de viande de porc, enduit d’une sauce sucré-salé et cuit longtemps à basse température… La viande est comme confite, ultra-fondante.

02 décembre 2021

À la découverte de nos artisans... Yannick Campana, apiculteur passionné de Corse

Mele Apa Corsa, de la douceur du miel Maquis de printemps à la puissance du miel de Châtaigneraie, les amateurs vont se régaler.

17 novembre 2021

Da scopre... Cima di Stella

Surplombant les villages de Borgo et Lucciana, "Cima di Stella" offrira aux passionnés de nature et de randonnée une vue panoramique exceptionnelle.