DOMAINE A.M. ARENA - Vin Rouge San Giovanni
16,67 €
La particularité de ce vin est d’être élaboré à partir de deux cépages autochtones du sud de la Corse, le Carcaghjolu apportant son acidité et sa fraîcheur et le Morescone qui lui procure douceur, gourmandise et légèreté. Ce « Vin de printemps » comme le nomme Antoine-Marie Arena, porte à votre nez des parfums de fruits rouges, la bouche quant à elle est d’une grande fraîcheur. Ce vin jeune est accessible et digeste… plus qu’un vin on parlera de gourmandise.
Vin de France. Patrimonio.
Contenance 75 cl.
Photos non contractuelles. Pour obtenir plus de précisions sur la cuvée présentée, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact.
Ingrédients
Élaboré à partir des cépages Carcaghjolu et Morescone.
Alc. Vol. 12.5%
Une bonne température permet de faire ressortir les arômes du vin et ainsi le sublimer.
Servir entre 13° et 15°C.
Ce vin rouge se dégustera avec un plateau de charcuterie, des légumes croquants, une quiche aux légumes, avec des volailles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Important : Pensez à vous occuper tout de suite de votre colis après réception. Laissez reposer vos bouteilles de vin entre 3 et 4 jours dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Afin d’en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs, nous vous conseillons de les déboucher une heure avant dégustation et de respecter les températures de service indiquées.
Domaine Antoine-Marie Arena
Le Domaine Antoine Arena en Corse, est aujourd’hui une exploitation viticole de 14 hectares située sur les terroirs argilo-calcaire de la commune de Patrimonio, dans la région du Nebbiu. Le Domaine cultive des cépages autochtones avec une approche naturelle et énormément d’abnégation face aux contraintes du terrain. Ces vignes sont cultivées selon les préceptes de la biodynamie afin de préserver les différents terroirs mais aussi la vie des sols. Depuis de nombreuses années la famille Arena œuvre pour faire connaître les vins AOC Patrimonio, et surtout faire briller la filière viticole corse à l’échelle nationale mais aussi internationale.
L’avenir des vins du Domaine Arena est aujourd’hui assuré par les deux fils, Jean-Baptiste et Antoine-Marie tous deux impliqués dans le développement du domaine viticole familiale, avec toujours une approche authentique et traditionnelle du travail du vigneron.
Laissez-vous tenter Vous allez aimer
La particularité de ce vin est d’être élaboré à partir de deux cépages autochtones du sud de la Corse, le Carcaghjolu apportant son acidité et sa fraîcheur et le Morescone qui lui procure douceur, gourmandise et légèreté. Ce « Vin de printemps » comme le nomme Antoine-Marie Arena, porte à votre nez des parfums de fruits rouges, la bouche quant à elle est d’une grande fraîcheur. Ce vin jeune est accessible et digeste… plus qu’un vin on parlera de gourmandise.
Vin de France. Patrimonio.
Contenance 75 cl.