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L'ALIVA MARINA - Tapenade à l'Huile d'olive AOP de Corse

7,20 €
TTC

La tapenade est un incontournable de l’apéritif. À la fois simple et savoureuse cette pâte d’olives produite par Sandrine Marfisi est élaborée à base de pulpe d’olive et agrémentée de l’huile vierge extra AOP de Corse du Domaine « L’Aliva Marina ». Un mélange exquis qui ravira vos convives.

Poids net 90 gr.

Quantité

Ingrédients

Pulpe d'olive 92%, câpre 6%, sel, aromates, huile d'olive vierge extra AOP de Corse 2%, jus de citron non traité de Corse.

Déclaration nutritionnelle pour 100g

VALEUR ÉNERGÉTIQUE
1032 kj / 238 kcal
Matières grasses
25g
- Dont acides gras saturés
3.6g
Glucides
3.4g
- Dont sucres
3.4g
Protéines
1.5g
Sel
2.7g

Cette tapenade peut s'utiliser pour tartiner des toasts, accompagner une viande ou un poisson, faire une sauce (salade, pâtes, riz...)

Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

L'Aliva Marina

Des terres & une exploitation familiale.

Une huile d’olive, Vierge Extra, certifiée Appellation d'Origine Protégée Oliu di Corsica, issue exclusivement des fruits du domaine, pressée au moulin et mise en bouteille à la propriété.

Une agriculture durable, sans désherbant, et des méthodes artisanales.

La marque l’Aliva Marina a été créée pour une huile d’olive Corse, d’une exceptionnelle qualité, produite en petites quantités, sur un domaine de seulement 6 hectares, sous l’influence des courants marins du golfe de Saint-Florent, en Haute-Corse. Depuis des siècles, l’huile d’olive de Corse est reconnue pour sa qualité et sa spécificité à nulle autre pareille (douceur notamment) ; en 2004, elle a d’ailleurs été classée en Appellation d’Origine Contrôlée, aujourd’hui remplacée par le label européen Appellation d’Origine Protégée (AOP). Toute la production d’huile d’olive l’Aliva Marina répond aux critères stricts de l’AOP, le Domaine d’Asprellu est fier de faire un peu partie de l’Histoire du terroir Corse !

L’Aliva Marina garantit une huile d’olive:

- 100% Vierge Extra

- issue de fruits 100% corses

- 100% pressée à froid

- 100% naturelle.

Elle est produite en quantité limitée et toujours datée, seule la dernière récolte est commercialisée.

Sa douceur, la puissance de ses parfums, son fruité mûr, sa touche végétale, ses arômes d'amande...réveilleront vos plats et vos papilles !

L’huile d’olive Vierge Extra est un pur jus de fruits récoltés à la main et immédiatement pressés au moulin, sans adjonction d’eau, ni d’aucun autre produit, et sans filtration.

Consommer l’huile d’olive l'Aliva Marina, c’est consommer un peu de notre île, de son climat, de son terroir, c’est retrouver le caractère de la famille MARFISI, les soins qu’elle apporte à ses arbres, la rigueur de sa récolte et l’application qu’elle met dans chaque stade de la production : des champs à la bouteille, en passant par le moulin et le stockage.

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