E Loghje Aceteria - Acetu Corsu Vinaigre de vin blanc à la Figue de Barbarie
13,90 €
TTC
Fruit de couleur jaune orangé, la figue de Barbarie se dégustera avec beaucoup de plaisir accompagnée de sucré ou de salé. La macération de ce vinaigre, sur une période de 3 semaines, révèle des notes acidulées et fruitées apportant à ce condiment des saveurs atypiques ainsi que des arômes d’une agréable douceur. Un vinaigre élaboré de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Contenance 25 cl.
Ingrédients
Vinaigre de vin blanc, figues de Barbarie.
Idéal pour assaisonner, déglacer, réduire, ainsi que pour agrémenter un plat ou un dessert.
Ce vinaigre de vin blanc aromatisé à la figue de Barbarie accompagnera avec finesse des crustacés, une salade, une viande, un poisson cru, un morceau de fromage, un dessert aux fruits.
E Loghje Aceteria
Productrice de saveurs atypiques à travers une sélection d’arômes aux couleurs de l’Île de Beauté, « E Loghje Aceteria » s’applique à produire ses vinaigres de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Elevés en fût de chêne durant une longue période puis aromatisés avant la mise en bouteille, ces vinaigres artisanales dévoilent toute la richesse de matières premières issues d’une terre fertile, la Corse.
Passion, patience et respect de la nature sont les maîtres-mots pour réaliser ces sublimes condiments.
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Fruit de couleur jaune orangé, la figue de Barbarie se dégustera avec beaucoup de plaisir accompagnée de sucré ou de salé. La macération de ce vinaigre, sur une période de 3 semaines, révèle des notes acidulées et fruitées apportant à ce condiment des saveurs atypiques ainsi que des arômes d’une agréable douceur. Un vinaigre élaboré de manière traditionnelle, avec patience et savoir-faire.
Contenance 25 cl.