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Recettes Cucina Corsa | A Fiera <p>A <strong>« cucina corsa »</strong> ou cuisine corse est à la fois généreuse, rustique, variée et surtout ensoleillée.</p> <p>Cette <strong>cuisine traditionnelle</strong> est élaborée à partir des produits de l’agriculture de montagne, de la culture ainsi que de la pêche en <strong>Corse</strong>. Ces matières premières de très grande qualité lui confère une identité forte et authentique. Parfumée aux saveurs du maquis cette cuisine saura satisfaire les plus fins palais.</p>

L'instant corse...

03 septembre 2022

Cucina Corsa... Gâteau au yaourt

La farine de noisettes apportera une touche pralinée à votre gâteau au yaourt.

26 juillet 2022

Cucina Corsa... Le Mojito Corse

La Maison Damiani a su exprimer à travers cette liqueur toute la richesse du maquis corse.

12 juillet 2022

Cucina Corsa... Courgettes au brocciu

En guise d'entrée ou d'accompagnement pour vos viandes et volailles, vous succomberez pour cette recette à la fois légère et gourmande !

07 juin 2022

Cucina Corsa... Artichauts farcis au brocciu

Quand vient la saison des Artichauts, on se laisse tenter pour une petite recette sympa !

03 mai 2022

Cucina Corsa...Omelette au brocciu et à la menthe

Une recette a base de brocciu, légère et gourmande pour un repas rapide avec une salade.