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L'instant corse...

Cucina Corsa... Tarte aux Figues

Cucina Corsa... Tarte aux Figues

Quand arrive la saisons des figues, on ne peut résister à une bonne tarte aux figues ! Une recette facile à faire !!

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte sablé
  • 1 kg de figues
  • Du miel corse
  • 20 gr de beurre
  • Du sucre en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 180°. Essuyer les figues avec un chiffon, il ne faut pas les laver car elles risqueraient de se gorger d’eau. Ensuite, découper les figues en tranches fines et réserver. Prendre la pate sablé et la mettre dans un moule muni d’une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette. Etaler les figues découpées dans le fond de la tarte et badigeonner de miel corse. Mettre quelques morceaux de beurre et saupoudrer de sucre en poudre.

Enfourner votre tarte pendant environ 25mn. Une fois cuite, laisser refroidir et déguster nature ou avec une boule de vanille.

Un pur régal !