L'instant corse...
À la découverte de nos artisans... Pierre-Antoine Gougelet
Pierre-Antoine Gougelet, pêcheur corse engagé...
Pierre-Antoine est un pêcheur professionnel passionné qui a récemment ouvert sa propre poissonnerie, O'Pes'cadore, à Ventiseri. Depuis 2013 il partage son métier passion auprès d’amateurs, de plus en plus nombreux, en leur proposant de magnifiques pièces issues d’une pêche durable et respectueuse de la biodiversité.
Sa poissonnerie, située à l'espace Covasina de Ventiseri, est le fruit d'un rêve qu'il caressait depuis 2014.
Chez O'Pes'cadore, Pierre-Antoine propose une variété de poissons principalement issus de la pêche locale, tels que le denti, le pagre, le mérou, le rouget, ainsi que des fruits de mer comme les huîtres et les moules de l'étang de Diana. Il s'engage à offrir à ses clients des produits de qualité, en valorisant la pêche locale et en s'adaptant aux demandes spécifiques.
Pierre-Antoine est avant tout un patron-pêcheur situé sur la commune de Solenzara, où il continue à pêcher quotidiennement pour fournir le meilleur poisson frais à sa clientèle. Il est connu pour son dévouement et son travail acharné, se levant tôt pour aller en mer et veillant tard pour satisfaire les besoins de ses clients.
La poissonnerie O'Pes'cadore est plus qu'un simple point de vente ; c'est un lieu où la fraîcheur et la qualité des produits sont garanties, où la tradition de la pêche corse est honorée, et où l'engagement de Pierre-Antoine envers ses clients et sa communauté est évident.
CONTACT : https://www.opescadore.fr/